Inbetriebnahme; Temperatur Einstellen - LA VAGUE SOUS-CHEF Bedienungsanleitung

3.2

Inbetriebnahme

Der Sous Vide ist betriebsbereit, sobald das Netzkabel mit der Steckdose verbunden ist und
das Display leuchtet.
Achtung: Der Sous Vide Garer SOUS CHEF verfügt über eine Schutzfunktion: Die
Inbetriebnahme ist nur bei einem Wasserstand zwischen der minimalen und maximalen
Kennzeichnung möglich.
Die Einstellung von Temperatur und Betriebsdauer (Timer) erfolgt mit Hilfe des Einstellrads
auf der rechten Seite des Displays.
Durch Betätigen des Einstellrades wird zunächst die Temperatur eingestellt. Sobald der
gewünschte Temperaturwert auf dem Display erscheint, bestätigen Sie diesen durch Drücken
der Funktionstaste (Timer-Symbol)
Durch erneutes Drehen des Einstellrades stellen Sie die gewünschte Garzeit ein und bestätigen
diese erneut durch Drücken
Durch Drücken der „Start" / „Stop"-Taste wird der Prozess mit den einprogrammierten Werten
(Temperatur / Gardauer) gestartet.
Sobald die eingestellte Temperatur erreicht ist, ertönt ein Signal. Fügen Sie dann das
vakuumierte Gargut in den mit Wasser gefüllten Behälter.
Sobald die eingestellte Garzeit erreicht ist, ertönt ebenfalls ein Signal. Um die Garzeit präzise
einzuhalten, entnehmen Sie zügig die Speisen aus dem Wasserbad.
3.3

Temperatur einstellen

rechts auf dem Display.
der Funktionstaste
Drehen Sie das Einstellrad nach oben oder unten. Scrollen Sie das
Rad langsam, um die Temperatur um 1 Grad zu verstellen.
Scrollen Sie das Rad schnell, um es in Temperaturschritten von 3
Grad einzustellen.
Tippen Sie die Funktionstaste an, um den gewünschten
Temperaturwert zu bestätigen.
9
(Timer-Symbol).