Edy EDMO4502 Gebrauchsanweisung Seite 57

Selecteer yoghurt modus in de thermostaatsectie wanneer de
de
oven leeg is. Schakel de schakelaar
verwarm de oven voor gedurende 10 minuten en begin te drogen.
Om de yoghurt te drogen, koken we de rauwe melk aan 90°C
gedurende een aantal minuten en laat afkoelen tot 43-45°C (drogen
temperatuur). Voeg gist toe in een verhouding van 1%-3%. U moet de
melk aan deze temperatuur langzaam roeren. Plaats de melk en gist
op de eerste lade van de voorverwarmde oven zonder het deksel de
sluiten en sluit de oven.
verwijdert u de gedroogde yoghurt uit de oven. Bewaar yoghurt aan
kamertemperatuur gedurende 15-20 minuten en plaats hem
gedurende 1 dag in de koelkast aan 4°C zonder te schudden. Na 1
dag kunt de yoghurt eten. Smakelijk.
Deze functie biedt de mogelijkheid de oven te reinigen met stoom. Het
vuil wordt opgelost zonder het gebruik van chemicaliën.
Verwijder alle accessoires uit de oven. Plaats 2 glazen water op
de lade en plaats de lade op de onderste plank.
Schakel thermostaat op de stoom reinigen
Stel de timer in op 30 minuten.
Schakel de schakelaar
Schakel de oven 30 minuten in en open daarna de deur en neem de
binnenzijde van de oven af met een vochtige doek.
YOGHURT DROGEN
op de lage weerstand,
Schakel de timer op manueel. Na 5 uur
STOOMREINIGEN
op de lage weerstand modus.
40
modus.