Zusatzfunktionen; Praktische Tipps Und Hinweise - Zanussi ZOB141 Benutzerinformation

Backofenfunktionen
Backofenfunktion
Position AUS
Ober-/Unterhitze
Unterhitze
Oberhitze
Großflächengrill

Zusatzfunktionen

Kühlgebläse
Wenn das Gerät in Betrieb ist, schaltet sich das Kühlge-
bläse automatisch ein, um die Geräteoberfläche zu kühlen.
Wenn Sie das Gerät ausschalten, stoppt das Kühlgebläse.
Sicherheits-Thermostat
Um eine gefährliche Überhitzung (durch unsachgemäßen
Gebrauch des Gerätes oder defekte Bestandteile) zu ver-

Praktische Tipps und Hinweise

• Der Backofen hat vier Einsatzebenen. Sie werden von
unten nach oben gezählt.
• Das Gerät ist mit einem speziellen System ausgestattet,
das die Luft umwälzt und den Dampf kontinuierlich
rückführt. Das Garen mit Dampf macht Ihre Speisen in-
nen weich und außen knusprig. Die Garzeit und der
Energieverbrauch verringern sich auf ein Minimum.
• Es kann sich Feuchtigkeit im Gerät oder an den Glastü-
ren niederschlagen. Das ist normal. Stellen Sie sich
stets in sicherer Entfernung zum Gerät, wenn Sie die
Tür während des Betriebs öffnen. Heizen Sie das Gerät
10 Minuten vor, um die Kondensation zu verringern.
• Wischen Sie die Feuchtigkeit nach jedem Gebrauch ab.
• Stellen Sie keine Gegenstände direkt auf den Backofen-
boden und bedecken Sie die Bauteile nicht mit Alu-Fo-
lie, da sonst das Garergebnis beeinflusst und die
Emailbeschichtung beschädigt werden könnte.
Die Hitze kommt von den Heizelementen oben und unten im Backofen. Zum Ba-
cken und Braten auf einer Ebene.
Die Hitze kommt nur von unten. Zum Backen von Kuchen mit knusprigen Böden.
Die Hitze kommt nur von oben. Zum Bräunen bereits fertiger Gerichte.
Das gesamte Grillelement schaltet sich ein. Zum Grillen flacher Zutaten in größe-
Anwendung
Das Gerät ist ausgeschaltet.
ren Mengen. Zum Toasten.
meiden, ist der Backofen mit einem Sicherheits-Thermos-
tat ausgestattet, der die Stromversorgung unterbricht. Die
Wiedereinschaltung des Ofens erfolgt automatisch bei
Temperaturabfall.
Kuchenbacken
• Die optimale Temperatur zum Backen von Kuchen liegt
zwischen 150 °C und 200 °C.
• Heizen Sie den leeren Backofen vor dem Backen etwa
10 Minuten vor.
• Öffnen Sie die Backofen-Tür nicht, bevor 3/4 der Back-
zeit abgelaufen ist.
• Werden zwei Backbleche gleichzeitig in den Backofen
eingeschoben, muss zwischen den Blechen eine Ein-
satzebene frei gelassen werden.
Garen von Fleisch und Fisch
• Garen oder braten Sie kein Fleisch mit einem Gewicht
unter 1 kg. Das Garen in zu kleinen Mengen trocknet
das Fleisch aus.
• Stellen Sie die Temperatur für zartes rotes Fleisch, das
außen gar und innen saftig sein soll auf 200 °C - 250
°C.
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