Mantenimiento Y Limpieza - Cata HGR 120 PYRO BK Bedienungs- Und Wartungsanleitunger

2.17 Función luz interior del horno: Cuando el
horno está en modo ahorro de energía la luz
se enciende sólo durante unos segundos al
pulsar ºC. Puedes desactivarlo para que la
luz permanezca encendida permanentemente
durante el cocinado. Para ello, con el horno
apagado pulsa simultáneamente las teclas
, hasta oír un pitido. Para volver al modo
ahorro de energía repite la operación.
2.18 Cocción Master Chef.
Sistema de cocina inteligente. Calcula
automáticamente los ciclos de tiempo y
temperatura, mediante sensores electrónicos
que miden el nivel de humedad y variaciones
de temperatura. Tiene dos fases:
Fase 1:
Recopilación de la información. Determina el
tiempo de cocción ideal. Esta fase dura entre
5 y 40 minutos según el plato. Selecciona
(Master Chef) (2.18.1), elige el tipo de plato a
cocinar de entre los propuestos por el horno
(2.18.2). En la siguiente tabla se muestran los
tipos de alimento y los niveles correctos para
colocar la bandeja para cada tipo.
ICS Tipo de alimento
Pizza
Asado de buey
Pollo
Pescado
Verduras rellenas
Bizcocho
Asado de cerdo
Cordero
Tarta salada
En esta fase en la pantalla se muestra
alternativamente el tipo de alimento
seleccionado y el tiempo restante de cocción.
En Master Chef no es necesario el
precalentamiento. El ciclo de cocción debe
comenzar obligatoriamente con el horno frío.
Si el horno estaba caliente por un uso anterior,
debes dejarlo enfriar. En el display aparecerá el
icono del calor residual (2.18.3)
Nota: Modifi ca la temperatura con
Valida pulsando .
Fase 2:
Después de recopilar la información y calcular
el tiempo restante se mostrará en el display el
tiempo que queda para terminar la cocción.
Cuando el plato esté listo el horno se apaga y
emite un pitido. Al fi nalizar la cocción, el horno
emite una señal sonora. Pulsa cualquier tecla
para silenciar.
Nivel de bandeja
1
2
2
2
2
1
2
2
2
, .
Importante:
No abras la puerta durante el cocinado
porque perjudicaría el cálculo y registro de la
información y cancelaría la cocción mostrando
en el display "door" (2.18.4).
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Mantenimiento y
limpieza
3.1 Limpieza de accesorios. Son aptos para
lavavajillas. Si los limpias a mano, usa
detergente de uso corriente. Ponlos a remojo
para facilitar la limpieza.
Hornos pyrolyticos
3.2 Limpieza por pyrolysis.
• La limpieza se produce por eliminación de la
suciedad a altas temperaturas.
• Los humos y olores se eliminan al pasar por
un catalizador.
• No es necesario esperar a que el horno tenga
mucha grasa para efectuar la limpieza.
• Después de la pyrolysis, cuando el horno esté
frío, pasa un paño húmedo para retirar los
restos de ceniza blanca.
• Antes de poner en marcha la pyrolysis
saca todos los accesorios del horno,
incluyendo los accesorios de cocina y guías
telescópicas.
• Si hay desbordamientos importantes, retíralos
antes de efectuar la pyrolysis para evitar que
se infl amen o se produzca demasiado humo.
• Durante la pyrolysis las superfi cies se
calientan más que durante el uso normal.
mantén alejados a los niños.
Puedes optar entre tres tipos de pyrolysis para
efectuar la limpieza.
Pyro Turbo : Realiza la limpieza en 2 horas.
Nota: En esta opción de pyrólysis, es factible la
limpieza de la bandeja esmaltada. Posiciónala
en el nivel 2 y previamente retira el exceso de
grasa acumulado.
Pyro Eco : Realiza la limpieza en 1 hora 30
minutos.
e s p a ñ o l
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