Scaldatazze Elettrico (Optionale); Prelievo Vapore; Prelievo Acqua Calda; Preparazione Del Caffè - SAN MARCO 85-S series Bedienungs- Und Wartungsanleitung

6.5 Scaldatazze elettrico (Optionale)

Il pulsante on/off 4 serve per incrementare il riscaldamento del piano di appoggio tazzine, tramite l'attivazione
di una opportuna resistenza elettrica.

6.6 Prelievo vapore

Serve per prelevare vapore dalla caldaia per riscaldare i liquidi o per schiumare il latte per cappuccini.
Abbassando o alzando la leva 5 si ottiene il flusso massimo.
Spostando lateralmente la leva si ottiene un flusso ridotto.

6.7 Prelievo acqua calda

Rubinetto a leva 11, serve per prelevare l'acqua calda dalla caldaia per té, camomilla, ecc. Il funzionamento
è analogo a quello del vapore.
6.8 Preparazione del caffè
Accertarsi che il filtro sulla coppa 13 sia della grammatura prescelta. È importante che il caffè dosato e premu-
to nel filtro sfiori la doccia del gruppo 12. Per controllare questo basta agganciare la coppa portafiltro al gruppo
e toglierla. Se il caffè è al giusto livello deve rimanere l'impronta della vite centrale di fissaggio doccia.
6.9 Erogazione del caffè
Modelli semiautomatici: 85-S
Applicata al gruppo la coppa portafiltro, basta premere l'interruttore 19 di avviamento pompa ed elettroval-
vola. Quando il caffè ha raggiunto la dose desiderata si arresta l'erogazione riportando l'interruttore nella
posizione precedente.
Modelli automatici: 85-E
Applicata al gruppo la coppa portafiltro, premere uno dei cinque pulsanti relativi. I primi due pulsanti 6 e 7 selezio-
nano due dosi singole programmate. I secondi due pulsanti 8 e 9 selezionano due dosi doppie programmate.
Il flusso del caffè può essere arrestato anticipatamente premendo il quinto pulsante 10.
Sempre con il quinto pulsante 10, è possibile erogare manualmente la quantità di caffè desiderata, premendo que-
sto pulsante il caffè defluisce in continuazione, il flusso si arresta premendo una seconda volta detto pulsante.

6.10 Scarico acqua caldaia

Se necessita svuotare la caldaia, togliere tensione alla macchina commutando l'interruttore generale 1 su
posizione «zero» e nel caso di macchine con gas spegnere la fiamma chiudendo il rubinetto di alimentazione
gas. Aprire il rubinetto di scarico 21 fino a completamento dell'operazione.
Attenzione: chiudere il rubinetto alla ripresa del riempimento.

6.11 Funzionamento automatico - programmazioni dosi

Modelli automatici: 85-E
A. Entrata in programmazione
Portate l'interruttore generale 1 su posizione «zero» (macchina spenta). Tenendo premuto il quinto tasto
10 del primo gruppo, portare l'interruttore generale 1 in posizione 1 (macchina accesa). Dopo qualche
secondo rilasciare il pulsante 10.
A questo punto il led corrispondente al pulsante appena rilasciato lampeggerà e contemporaneamente lampeg-
geranno i medesimi degli altri gruppi. La macchina in queste condizioni si trova in fase di programmazione.
B. Programmazione
Programmare le 4 dosi del 1° gruppo nel modo seguente:
Prelevare dal macinadosatore la quantità di caffè corrispondente alla dose utilizzata per l'espresso singo-
lo. Inserire la coppa portafiltro sul 1° gruppo.
Posizionare la tazzina sotto il beccuccio della coppa.
Premere il primo pulsante 6 di cui si vuole memorizzare la dose e, alla quantità di caffè desiderata, otte-
nuta direttamente nella tazzina, arrestare e memorizzare la dose premendo il quinto tasto 10.
Eseguire la stessa operazione per la memorizzazione delle altre dosi di ciascun gruppo.
Se si desidera programmare gli altri gruppi con le stesse dosi del 1° gruppo, è sufficiente, una volta pro-
grammato il 1° gruppo, premere il pulsante 10 di ciascuna pulsantiera degli altri gruppi, in modo che il
corrispondente LED smetta di lampeggiare e rimanga acceso.
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