AEG KBK994519M Bedienungsanleitung Seite 54

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6.3 Linee guida per le funzioni principali
Simbolo
ATTENZIONE!
Al termine del programma
indicato l'abbattitore mantiene
la temperatura impostata fino
ad un massimo di 24 ore.
ATTENZIONE!
Utilizzando la funzione
(abbattimento rapido) con
piccole quantità, alimenti
mono porzione, fette sottili,
verdure, dessert, si può
formare uno strato sottile di
ghiaccio sulla superficie.
Questo non pregiudica la
qualità dell'alimento trattato.
ATTENZIONE!
La funzione (sashimi / pesce
crudo -20°C) sanifica il pesce
per la consumazione crudo.
Il ciclo ha la durata di 28 ore.
(4 ore per la surgelazione e
24 ore per il mantenimento a
-20°C)
Funzione Utilizzo
Abbattimento Carico inferiore a 0.5kg, monoporzione
delicato tutte le verdure (anche se superiore a
0.5 kg) dessert, alimenti liquidi e salse
cotture sottovuoto, impasti
Abbattimento Carico superiore a 0.5kg, multiporzione
rapido carne, primi piatti gratinati gateau, pesci
interi
Surgelazione Qualunque alimento, semifreddi
Modalità Usa l'abbattitore come frigorifero o
Frigorifero/ freezer per massimo 24h
Freezer
6.4 Fine utilizzo
ATTENZIONE!
Al termine di ogni utilizzo è
opportuno asciugare con cura la
cavità per evitare che l'acqua di
condensa ristagni e generi cattivi
odori. Tenere aperta la porta
come in figura per almeno 60
minuti dopo che la cavità è stata
asciugata.
Conservazione
Frigorifero
Frigorifero
Freezer
Frigorifero/
Freezer