Fonctions Du Four - Novy 2140 Gebrauchsanweisung

1 Sélecteur de fonctions.
2 Programmateur.
* Il indique que la chaleur est transmise à l'aliment et s'éteint quand la température choisie est atteinte.
Arrêt du four
Traditionnel pulsé
Recommandé pour les rôtis et la pâtisserie. Le
ventilateur répartit la chaleur de façon
uniforme à l'intérieur du four.
Traditionnel
Utiliser pour les gâteaux et les tartes qui
doivent recevoir une chaleur uniforme et pour
obtenir une texture moelleuse.
Maxi gril avec turbine
Permet en même temps de rôtir de façon
uniforme et de dorer superficiellement. Idéal
pour les grillades. Spécial pour les pièces
volumineuses telles que les volailles, le gibier. Il
est recommandé de placer la pièce de viande
sur la grille du four et la lèchefrite en-dessous
pour recueillir les jus de cuisson ou la graisse.
Maxi gril
Permet de gratiner des surfaces plus grandes
qu'avec le Grill avec une puissance pour
gratiner supérieure, qui permet ainsi de dorer
l'aliment de façon plus rapide.
G ril
Pour gratiner et rôtir superficiellement. Permet
de dorer la couche extérieure sans affecter
l'intérieur de l'aliment. Indiqué pour les pièces
Panneau Frontal de Commande
1

Fonctions du Four

2
3 Sélecteur de températures.
4 Voyant lumineux de chauffage*.
plates telles que les beefsteaks, les côtelettes,
les poissons, les toasts.
Attention
Quand on utilise la fonction Grill, MaxiGrill ou
MaxiGrill avec Turbine, la porte doit rester fermée.
Gril et résistance inférieure
Spécial pour les rôtis. Peut être utilisé pour
toutes sortes de pièces, indépendamment de
leur volume.
Sole
La chaleur provient seulement de la partie
inférieure. Approprié pour réchauffer des plats
ou faire lever des pâtes pour pâtisseries et
analogues.
Décongeler
Cette fonction
doucement des mets. Spécialement mets qui
ne doivent pas être chauffés, comme p.ex.
crème chantilly, crème vanille, pâtes, gâteaux,
fruits,...
Attention
La lampe de votre four reste allumée pendant
toutes les fonctions de cuisson.
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permet de décongeler
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