AEG RCB73421TY Bedienungsanleitung Seite 78

Ryby a mäso
Hovädzí stejk
Jahňacie mäso
Teľacie pečené mäso
Teľacie kocky
Ovčie kocky
Mleté mäso
Drobky (kus)
Jaternice/saláma
Kura a moriak
Hus/kačka
Jeleň - zajac - diviak
Sladkovodná ryba
(pstruh, kapor, severská
šťuka, sumec)
Štíhle ryby (morský
ostriež, kambala veľká,
platýz)
Tučné ryby (tuniak
bonito, makrela, lufara
dravá, sardela)
Kôrovce
Kaviár
Slimák
Príprava
Zabalené na zmrazenie v
primeraných porciách
Zabalené na zmrazenie v
primeraných porciách
Zabalené na zmrazenie v
primeraných porciách
Na malé kúsky
Na kúsky
V primeraných porciách,
zabalené bez okorenenia
Na kúsky
Musia byť zabalené aj
vtedy, ak sú v črievku
Zabalené na zmrazenie v
primeraných porciách
Zabalené na zmrazenie v
primeraných porciách
Porcie po 2,5 kg a bez
kostí
Mala by sa umyť a
vysušiť po detailnom
vyčistení zvnútra a
odstránení šupín,
chvosta, hlavy a mala by
sa narezať na miestach,
kde je to potrebné.
Očistené a vložené do
sáčkov
Vo svojom balení, vo
vnútri hliníkového alebo
plastového pohárika
V slanej vode, vo vnútri
hliníkového alebo
plastového pohárika
SK-76
Dĺžka rozmrazovania
skladovania
(mesiace)
6-10
6-8
6-10
6-10
4-8
1-3
1-3
Do rozmrazenia
7-8
4-8
9-12
Kým sa dobre
2
Kým sa dobre
4-8
Kým sa dobre
2-4
Kým sa dobre
4-6
Kým sa dobre
2-3
Kým sa dobre
3
Dĺžka
pri izbovej
teplote
-hodiny-
1-2
1-2
1-2
1-2
2-3
2-3
1-2
10-12
10
10-12
nerozmrazí
nerozmrazí
nerozmrazí
nerozmrazí
nerozmrazí
nerozmrazí