AEG MBE2657S Benutzerhandbuch Seite 43

Õuna-puru topsikook
koostisained 1 topsi kohta:
2½ spl (25 g) nisujahu
2 spl (30 g) pehmet pruuni suhkrut
¼ tl küpsetuspulbrit
¼ tl jahvatatud kaneeli
1½ spl (15 g) taimeõli
1 keskmine muna
1½ spl (30 g) õunakastet
pool (7 g) küpsist, purustatud
valmistamine:
1. pange kõik kuivained (välja arvatud
küpsis) topsi ja segage kahvliga läbi.
2. lisage taimeõli ja muna. segage läbi.
3. lisage lusikaga ettevaatlikult
õunakaste, nii et segule tekivad triibud.
4. kaunistage pealt küpsisetükkidega
5. asetage tops pöördaluse tsentrist
eemale.
6. valmistage, kasutades
kerkib valmistamise ajal topsist välja.
pärast valmistamist laske seista veel
30 sekundit.
lisage peale lusikatäis vanillijäätist.
HOIATUS! õunakaste saab olema
tuline.
koostisained 1 topsi kohta:
2½ spl (30 g)
1½ spl (15 g)
kreemine pealiskiht: 15 g pehmendatud võid,
40 g tuhksuhkrut, 40 g kõrge
rasvasisaldusega koorejuustu,
½ tl apelsinimahla
valmistamine:
1. pange kõik kuivained topsi ja segage
kahvliga läbi.
. kook
2. lisage päevallilleõli, apelsinikoor,
riivitud porgand ja muna. segage läbi.
3. asetage tops pöördaluse tsentrist
eemale.
4. valmistage, kasutades
kerkib valmistamise ajal topsist välja.
5. pealiskihi valmistamiseks segage
kokku või, tuhksuhkur, koorejuust ja
apelsinimahl.
pärast valmistamist laske seista veel
30 sekundit.
laske koogil jahtuda ja lisage seejärel
pealiskate.
Porgandi topsikook
2 spl (20 g) nisujahu
pehmet pruuni suhkrut
¼ tl küpsetuspulbrit
¼ tl jahvatatud kaneeli
¼ tl riivitud muskaati
1 spl riivitud mandleid
päevalilleõli
½ apelsini koor
30 g riivitud porgandit
1 keskmine muna
EESTI
43
. kook