Reinigung Und Instandhaltung; Technische Daten - Beper Fresco Yogo 90.530 Betriebsanleitung

Joghurt-Hersteller Betriebsanleitung
ACHTUNG:
Während dieser Zeit muss die Joghurtmaschine an einem geschützten Ort fern von Luftzug
und/oder starken Temperaturschwankungen auf einer stabilen Unterlage stehen, die keinen
Vibrationen und/ oder Stößen ausgesetzt ist.
Nach Ablauf der notwendigen Zeit, den Stecker aus der Steckdose ziehen, den Becher (C)
aus der Maschine nehmen und in den Kühlschrank stellen. Nach etwa zwei Stunden die Kon-
sistenz des Joghurts kontrollieren. Falls notwendig den Vorgang wiederholen.
GÄRUNGSZEIT
Die Dauer der Vergärung des Joghurts kann je nach Art und Frische der verwendeten Zutaten, der
Außentemperatur, der Menge usw. spürbar variieren.
Als Richtwert reduziert sich die Zeit von den 12 Stunden der ersten Zubereitung auf 10 oder auch
auf 8 Stunden bei späteren Zubereitungen, da der selbst zubereitete und zum Ansetzen verwendete
Joghurt meist frischer ist, als der fertig gekaufte.
HINWEISE
- Es kann sein, dass der Joghurt beim ersten Versuch zu dünnflüssig bleibt: das kann durch wenig
aktive Fermente im fertig gekauften Joghurt bedingt sein.
Sollte dies der Fall sein, ziehen Sie den Stecker aus der Steckdose und lassen Sie das Gerät
abkühlen. Stecken Sie dann den Stecker wieder ein und lassen Sie die Joghurtmaschine noch etwa
weitere 6 Stunden laufen.
- Wenn aromatisiertes Joghurt hergestellt werden soll, muss lediglich während der Zubereitung
oder nach Fertigstellung des Joghurts in Stückchen geschnittenes Obst, Marmelade oder Sirup
zugegeben werden.
- Füllen Sie den Becher (C) immer bis zum Rand, bevor Sie ihn in den Kühlschrank stellen. Durch
den Mangel an Luft hält sich der Joghurt länger.
- Die Haltbarkeit des selbstgemachten Joghurts variiert je nach Frische der Zutaten und nach Art
der Aufbewahrung. Es empfiehlt sich jedoch immer, den Joghurt innerhalb von höchstens 4-5 Tagen
zu verbrauchen.

REINIGUNG UND INSTANDHALTUNG

Maximale Sauberkeit der Einzelteile gewährleistet die besten Ergebnisse und höchste Qualität des
Joghurts.
Der Becher (C) muss sorgfältig gewaschen und nachgespült werden, bevor er für die nächste Jo-
ghurt- Herstellung verwendet wird. Rückstände von
Reinigungs- und Glanzmitteln oder von altem Joghurt usw. am Deckel oder im Becher beeinträchti-
gen das Ergebnis der Joghurt-Herstellung.

TECHNISCHE DATEN

Kapazität: 1 Liter
Leistung: 20W
Betriebsspannung: 230V ~ 50Hz
In Hinblick auf eine Verbesserungsperspektive behält sich Beper das Recht vor, das betref-
fende Produkt ohne Voranmeldung zu ändern bzw. umzu bauen.
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