Technische Daten Des Gerätes - Stalgast SL34109T Bedienungsanleitung

dem Beginn der Wartungsarbeiten.
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Es ist untersagt, das Gerät einzuschalten, falls irgendein Heizelement und / oder Kontrollelement
beschädigt wurde. Vor der Ingangsetzung sicherstellen, dass das Gerät funktionsfähig ist und dass es
gemäß der vorliegenden Anleitung zum Betrieb vorbereitet wurde.
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Sicherstellen, dass der Stromkabel keine heißen Flächen des Gerätes berührt und sich nicht in der
Heizkammer befindet oder durchgeschnitten werden kann.
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Vor der Auffüllung des Gerätes sollte sichergestellt werden, ob der Ablassventil geschlossen ist Bild 1
pos 4-SL02115T (der Ablasshebel maximal nach links gedreht ist und die Sicherheitsblockade herunter-
gelassen ist – Bild 12 Pos. 1 und Pos. 3-SL34109T, SL34218T)
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Das Öl-Niveau muss sich zwischen den auf der Innenseite der Kammer markierten Symbolen „MIN"
und „MAX" befinden.
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Es ist untersagt, das Gerät mit Wasser zu übergießen. Sehr wasserhaltige Produkte und zu große
Mengen der einmalig zubereiteten Produkte können Verbrennungen verursachen
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Das Erhitzen des Öls führt zu seinem Verdunsten. Daher sollte man für die richtige Belüftung in den
Räumen, in denen die Fritteuse benutzt wird sorgen.
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Es dürfen sich keine leicht brennbaren Gegenstände in der Nähe des Gerätes befinden.
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Während des Betriebes wärmt sich das Gerät auf. Man sollte Acht darauf geben, dass man sich nicht
beim Kontakt mit der Gerätoberfläche sowie mit dem Öl in der Kammer verbrennt. Nach der Au-
sschaltung des Gerätes sinkt die Temperatur langsam. Vor dem Transport oder irgendwelchen Wartun-
gsmaßnahmen sicherstellen, dass die Temperatur des Gerätes sich auf eine sichere Stufe herabsenkte.
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Vor dem Ablassen des Öls aus der Kammer sicherstellen, dass das Kniestück gemäß der Anleitung in
den Ablasshahn eingeschraubt wurde (Bild 12 Pos. 2 und Pos. 4) und die Öltemperatur sich auf eine
sichere Stufe herabsenkte.
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Das Gerät darf nicht unter laufendem Wasser gewaschen werden.
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Jegliche Reparaturen an dem Gerät können ausschließlich durch ein qualifiziertes technisches Personal
(technischen Service) durchgeführt werden.
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Das Gerät SL02115T ist mit einem Überlaufabfluss ausgestattet, der das Überfließen des Öls aus dem
Gerät verhindert
3. TECHNISCHE DATEN DES GERÄTES
3.1. Ausstattung der Frontseite des Gerätes SL34109T, SL34218 (seite 2 Bild 1a)
1 - Steuerungspanel, 2 - Sicherheitsschalter (Zurücksetzen des Gerätes), 3 - Hebel des Ablassventils,
4 - Ablassrohr, 5 - Drehknopf der Steuerung, 6 - Grünes Lämpchen (signalisiert die Stromversorgung des
Gerätes), 7 - Orangefarbenes Lämpchen (signalisiert den aktiven Erhitzungsprozess)
3.2.Ausstattung der Frontseite des Gerätes SL02115T (seite 2 Bild 1)
1 - Orangefarbenes Lämpchen (signalisiert den aktiven Erhitzungsprozess), 2 - Grünes Lämpchen
(signalisiert die Stromversorgung des Gerätes), 3 - Sicherheitsschalter (Reset/Zurücksetzen des Gerätes),
4 - Hebel des Ablassventils, 5 - Überlaufrohr, 6 - Behälter für abgenutztes Öl, 7 - Drehknopf
Typ
Modell
Außenabmessungen (mm)
Leistung (W)
Anzahl der Kammern
Maximale Stufe des Öls (l)
Die zur Erreichung der
Betriebstemperatur erforderliche
Aufwärmzeit (min.)
Ergiebigkeit (kg/h)
Abmessungen des einzelnen Korbes (mm)
Netzspannung
2
Stromkabel (mm
Technische Parameter des Gerätes
)
Elektrische Fritteuse
SL34109T SL34218T
400x700x250 800x700x250
9000 2x9000
1
10 2x10
~26 ~52
210 x 350 x 110
400V, 50Hz
5 x 2.5 5 x 4
- 4 -
SL02115T
400 x 700 x 850
1500
2 1
15
6
~45
310 x340 x 150
5 x 2.5