ZUMEX Versatile Pro Reinigungsanleitung Seite 2

Anleitungen für die Reinigung der Komponenten
Hinweise zur Reinigung und Hygienisierung
!
Zumex empfiehlt, die Maschine je nach Einsatz mindestens 1 bis 2 Mal täglich zu reinigen, um die Voraussetzungen für
Lebensmittelhygiene zu erfüllen.
Alle Teile mit Ausnahme der Abdeckung und des
Zapfhahns können im Geschirrspüler gereinigt werden.
Die Schalenbehälter der Modelle Silver und Graphite sind
ebenfalls nicht für den Geschirrspüler geeignet.
Der Pressbereich und seine herausnehmbaren
Komponenten sind mit einem Schwamm zu reinigen. Es
dürfen keine Scheuerschwämme verwendet werden, da
diese Kratzer an den Oberflächen verursachen können.
Tägliche Reinigung
Messer, Zapfhahn, Behälter, Filter, Tropfschale,
Zuführung und Abdeckung
1
Reinigen Sie die Teile einzeln mit der Hand
oder im Geschirrspüler.
Beachten Sie die Empfehlungen über Teile im
Geschirrspüler (Seite 2)
Entsaftereinheit 1Step
Zur schnellen Reinigung kann die
Entsaftereinheit 1Step in einem
Stück unter dem Wasserhahn
oder im Geschirrspüler gereinigt
werden.
Zumex Group S.A. Tel. +34 961 301 251. Fax. +34 961 301 255. zumex@zumex.com. Zumex Service Tel: +34 960 800 999.
2
Reinigen Sie den Zuführungsteller im
Geschirrspüler oder mit einem weichen
Schwamm und entfernen Sie alle Rückstän-
de, die sich daran festgesetzt haben.
1
Spülen Sie die Einheit in einem Stück unter dem
Wasserhahn und reinigen Sie sie mit Wasser
und Seife. Drehen Sie an den Trommeln, um
sicherzustellen, dass alle Bereiche sauber sind.
Verwenden Sie einen für Lebensmittelbereiche
geeigneten Fettlöser zum mühelosen Entfernen von
Fruchtfleisch- und Wachsrückständen. Nach jeder
Reinigung sind die Teile mit einem Desinfektionsreiniger
zu hygienisieren.
Nach der Hygienisierung sind die Reste des
Desinfektionsreinigers mit reichlich Wasser abzuspülen.
3
Reinigen Sie die Abdeckung mit einem
weichen Schwamm, um sie nicht zu
beschädigen. Spülen Sie die Teile mit
reichlich Wasser nach.
2
Die Einheit kann auch in einem Stück im
Geschirrspüler gereinigt werden.
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