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Bedienungsanleitung

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Inhaltsverzeichnis
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Inhaltszusammenfassung für neumarker Diamant Grill

  • Seite 1: Inhaltsverzeichnis

    Bedienungsanleitung...
  • Seite 2: Inhaltsverzeichnis

    Anforderungen an das Personal ..............................11 Sicherheitsrelevante Umgebungsbedingungen ..........................11 Betrieb ......................................11 Anlieferung, innerbetrieblicher Transport, Auspacken ........................ 11 Sicherheit ......................................11 Anlieferung ...................................... 12 Innerbetrieblicher Transport ................................12 Auspacken ......................................12 Lagerbedingungen ..................................12 Diamant Grill® Seite 2 von 19 17-71500...
  • Seite 3 Indirektes Kochen ..................................... 18 Low & Slow ...................................... 18 Smoken & Räuchern ..................................18 Dünsten & Dampfgaren ................................... 18 Reinigung und Wartung ................................19 Ausserbetriebnahme ................................... 19 Fehlersuche ....................................19 Serviceadresse ..................................... 19 Diamant Grill® Seite 3 von 19 17-71500...
  • Seite 4: Technische Daten

    Ihr Grill inkl. Holzkohlerost und Grillrost. Verantwortlichkeiten Verantwortlichkeiten des Herstellers ® Der Diamant Grill ist nach den derzeit gültigen Regeln der Technik entwickelt worden. Es können dennoch von diesem Gerät Gefahren ausgehen, wenn es unsachgemäß oder nicht bestimmungsgemäß verwendet wird.
  • Seite 5: Warnhinweise

    Warnhinweise Der Hersteller kann nicht haftbar gemacht werden, wenn durch Nichtbeachtung von Hinweisen Schäden entstehen: ® Im Umgang mit dem Diamant Grill müssen grundsätzlich Regeln zur eigenen Sicherheit beachtet werden. Im Besonderen sind dies:  Beim jedem Verbrennungsprozess entsteht Kohlenmonoxid. Kohlenstoffmonoxid ist farblos, geruchlos, geschmacklos und hochgiftig.
  • Seite 6: Entsorgung Des Gerätes

    Damit haben Sie sich für ein Produkt entschieden, das höchste technische Ansprüche mit praxisgerechtem Bedienungskomfort verbindet. ® Ihr Diamant Grill geht besonders sparsam mit fossilen Energieträgern um. Es bietet Ihnen die Möglichkeit, sich bei verantwortungsvollem Umgang umweltbewusst zu verhalten. Wir empfehlen Ihnen, diese Gebrauchsanweisung aufmerksam zu lesen, damit Sie mit Ihrem ®...
  • Seite 7: Kennzeichnungskonzept Für Integrierte Texte Und Für Verweise

    Dieses Symbol macht Sie auf besonders nützliche Informationen zum Gebrauch Ihres Gerätes aufmerksam. Serviceadresse Ernst Neumärker GmbH & Co. KG 58675 Hemer Lohstraße 13 Tele.: 02372 / 9274-0 Fax.: 02372 / 3304 E-Mail: info(at)diamantgrill.de Diamant Grill® Seite 7 von 19 17-71500...
  • Seite 8: Sicherheit

    Holzkohle und Zubehör entwickelt worden. ® Bereiten Sie in Ihrem Diamant Grill ausschließlich Lebensmittel, die für diesen Zweck verwendet werden dürfen. Verwenden Sie ihn keinesfalls für irgendwelche anderen Zwecke z.B. als Raumheizung oder Feuerstelle, dies ist gefährlich und lebensbedrohlich.(s.S.9/13 CO-Vergiftung) Dieses Gerät ist nicht bestimmt, durch Personen (einschließlich Kinder) mit eingeschränkten...
  • Seite 9: Gefahrenhinweise

    Teile ordnungsgemäß montiert sind. Stellen Sie vor dem Anzünden des Grills sicher, dass der Ascheauffangbehälter ordnungsgemäß unter dem Grill befestigt wurde. Den Grill niemals ohne Aschebehälter benutzen. ® Nehmen Sie keine Veränderung am Diamant Grill vor. Beschädigte Geräte bzw. beschädigtes Zubehör darf nicht mehr benutzt werden. ®...
  • Seite 10: Brandgefahr

     Wählen Sie den Notruf 112 und schildern Sie Ihre Symptome und weisen Sie auf die vermutete Ursache Kohlenmonoxid hin  Gefährden Sie sich nicht selbst durch Rettungsversuche  Weisen Sie die Feuerwehr und den Rettungsdienst ein Quelle: Verband der Feuerwehren in NRW Diamant Grill® Seite 10 von 19 17-71500...
  • Seite 11: Einsatzbereich

    Gerät nur am Griff (5) öffnen und schließen.  Anlieferung, innerbetrieblicher Transport, Auspacken Sicherheit ® Im Umgang mit Diamant Grill müssen grundsätzlich Regeln zur eigenen Sicherheit beachtet werden. Im Besonderen sind dies: *setzen Sie das Gerät keinen Witterungseinflüssen wie z.B. Regen oder Sonne aus.
  • Seite 12: Anlieferung

    ® *Dieser Diamant Grill ist nicht dafür bestimmt, durch Personen (einschließlich Kinder) mit eingeschränkten physischen, sensorischen oder geistigen Fähigkeiten oder mangels Erfahrung und/oder mangels Wissen benutzt zu werden, es sei denn, sie werden durch eine für ihre Sicherheit zuständige Person beaufsichtigt oder erhielten von ihr Anweisung, wie das Gerät zu benutzen ist.
  • Seite 13: Aufbau Und Funktion

     Funktionelle Beschreibung ® Der Diamant Grill wird während des Betriebes sehr heiß, fassen Sie ihn nie direkt an oder stützen Sie sich niemals auf ihm ab. Fassen Sie zum öffnen des Grills nur an den Griff (5), zum Luftstrom einstellen an die Kegelgriffe(3), benutzen Sie passendes Werkzeug oder Schutzkleidung.
  • Seite 14: Aufstellbedingungen

    ® ® Der Diamant Grill ist nicht für den Einbau geeignet. Wenn Der Diamant Grill in der Nähe von Wänden, Trennwänden, Küchenmöbel, Zierkanten usw. aufgestellt wird, ist darauf zu achten das diese aus hitzefesten und nicht brennbaren Materialien sind, andernfalls müssen diese mit einem geeignetem Material verkleidet werden, ebenso muss die Stellfläche aus hitzefesten und...
  • Seite 15: Umgebungsbedingungen

    Benutzer mit Hilfe der Bedienungsanleitung die Funktionsweise und die Inbetriebnahme des Grills. Montage und Installation ® Der Diamant Grill muss so aufgestellt werden, das sich der Deckel vollständig öffnen lässt. ® Der Diamant Grill ist nicht für den Einbau geeignet. Wenn das Gerät in der Nähe von Wänden, Trennwänden, Küchenmöbel, Zierkanten usw.
  • Seite 16: Bedienung

    Bedienelemente s. Seite 12 (Bild) Inbetriebnahme ® Stellen Sie den Diamant Grill auf einen geraden und tragfähigen Untergrund, achten Sie vor dem Anzünden der Kohle darauf, dass der Ascheauffangbehälter richtig angesetzt und verriegelt ist und alle Lüftungsschieber geöffnet sind. Wir empfehlen, zum Anzünden unsere Grill-Anzündwürfel (nach EN 1860-3) zu verwenden.
  • Seite 17: Zubereiten Von Speisen

    Auf dem Diamant Grill backen Sie Pizza, Brot, Kuchen ebenso wie sie auch Aufläufe zubereiten können. Die gleichmäßige Hitze unter dem geschlossenen Deckel und der Backstein ® (Zubehör) machen Ihren Diamant Grill zum Vollwertigen Holzkohle-Steinbackofen. Diamant Grill® Seite 17 von 19...
  • Seite 18: Indirektes Kochen

    Indirektes Kochen ® Der Hitze-Deflektor ist das wichtigste Accessoire, um Ihren Diamant Grill in eine vollständige Profiküche zu verwandeln. Zwischen den heißen Kohlen und dem Grillgut platziert, schützt der Deflektor Ihre Speisen vor der intensiven, direkten Hitze. Es entwickelt sich ein Heißluftstrom unter dem Deckel, der für eine gleichmäßige Hitze wie im Heißluftofen sorgt und vielfältige...
  • Seite 19: Reinigung Und Wartung

    Kontrollieren Sie den Grill nach dem Regen, verhindern Sie einen Feuchtigkeitsstau. ® Wenn Sie sich an diese Tipps halten, haben Sie jahrelange Freude an Ihrem Diamant Grill Tauschen Sie defekte Teile gegebenenfalls aus, überprüfen Sie den festen Sitz aller Schrauben, Griff, Metallteile und Höhenversteller.

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