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5.1.6. UMSTELLUNG AUF EINE ANDERE GASART
Tabelle B „Technische Daten/Düsen" gibt den Düsentyp an, durch
den werkseits installierte Düsen ersetzt werden können (die
Nummer ist auf dem Düsenkörper eingestanzt). Nach dem Ersatz
muss folgende Kontrollliste vollständig durchgegangen werden:
Check
• Ersatz Düse/n Brenner
• korrekte Einstellung Primärluft zu Brenner/n
• Ersatz Düse/n Zündbrenner
• Ersatz Schraube/n der Mindestregelung
• korrekte Einstellung Zündbrenner, sofern
notwendig
• korrekte Einstellung Versorgungsdruck
(siehe Tab. Technische Daten/Düsen)
• Klebeschild (mitgeliefert)
mit den Daten der neuen Gasart anbringen
5.1.6.1 ERSETZUNG DER DÜSE DES HAUPTBRENNERS
(Kochmulde, Abb. 3B)
• Die Düse „C" ausschrauben und durch die für die Gasart
passende Düse ersetzen (Tab. B), siehe diesbezüglich die
Angaben in nachstehender Tabelle.
• Der Düsendurchmesser ist in Hundertstel-Millimetern auf
dem Düsenkörper angegeben.
• Die Düse „C" wieder bis zum Anschlag einschrauben.
5.1.6.2 ERSETZUNG DER DÜSE DES ZÜNDBRENNERS
(Kochmulde, Abb.3C)
• Die Schraubverbindung „H" ausdrehen und die Düse „G"
durch die für die Gasart passende Düse ersetzen (Tab. B).
• Die Kennziffer der Düse ist auf dem Düsenkörper angegeben.
• Die Schraubverbindung „H" wieder festdrehen.
5.1.6.3 E R S E T Z U N G
MINDESTREGELUNG (Kochmulde, Abb.2B)
• Die Schraube der Mindestregelung "M" aus dem Hahn ausdre-
hen, durch eine für die gewählte Gasart geeignete Schraube
ersetzen und diese bis zum Anschlag eindrehen (Tab.B).
5.1.6.4 ERSETZUNG DER DÜSE DES HAUPTBRENNERS
(Backofen, statisch/umluft - abb. 3A)
• Die Ofentür öffnen.
• Den Ofenboden herausnehmen
• Die Düse "F" (Tab. B) ausschrauben.
• Die Düse und den Luftring entnehmen.
• Die Düse „F" durch die für die Gasart passende Düse
ersetzen, vgl. Angaben in Tabelle B.
• Der Düsendurchmesser ist in Hundertstel-Millimetern auf
dem Düsenkörper angegeben.
• Die Düse „F" in den Luftring „E" einsetzen, die beiden zu-
sammengebauten Komponenten wieder korrekt einsetzen
und die Düse bis zum Anschlag einschrauben.
5.1.6.5 ERSETZUNG DER DÜSE DES ZÜNDBRENNERS
(Backofen, statisch/umluft - Abb.3D)
• Die Ofentür öffnen.
• Den Ofenboden herausnehmen
• Die untere Blende des Gerätes abmontieren und den
Backofenboden herausnehmen.
• Die Schraubverbindung „L" ausdrehen und die Düse „I" durch
die für die Gasart passende Düse ersetzen (Tab. B).
• Der Düsendurchmesser ist in Hundertstel-Millimetern auf
dem Düsenkörper angegeben.
• Die Schraubverbindung „L" wieder festdrehen.
D E R
S C H R A U B E
5.1.6.6 E R S E T Z U N G
MINDESTREGELUNG (großer Ofen 12kW, Abb. 2A)
• Die Schraube der Mindestregelung "M" aus dem Ventil aus-
drehen und durch die für die Gasart passende Schraube
ersetzen (bis zum Anschlag eindrehen) (Tab. B).
Ok
5.1.6.7 ERSETZUNG DER DÜSE DES HAUPTBRENNERS
(Umluftofen, Abb. 3A)
• Die Tür und die untere Blende des Gerätes abmontieren.
• Die Düse "F" (Tab. B) ausschrauben.
• Die Düse und den Luftring entnehmen.
• Die Düse „F" durch die für die Gasart passende Düse
ersetzen, vgl. Angaben in nachstehender Tabelle.
• Der Düsendurchmesser ist in Hundertstel-Millimetern auf
dem Düsenkörper angegeben.
• Die Düse „F" in den Luftring „E" einsetzen, die beiden zu-
sammengebauten Komponenten wieder korrekt einsetzen
und die Düse bis zum Anschlag einschrauben.
5.1.6.8 ERSETZUNG DER DÜSE DES ZÜNDBRENNERS
(Umluftofen, Abb.3D)
• Die Tür und die untere Blende des Gerätes abmontieren.
• Die Schraubverbindung „L" ausdrehen und die Düse „I" durch
die für die Gasart passende Düse ersetzen (Tab. B).
• Der Düsendurchmesser ist in Hundertstel-Millimetern auf
dem Düsenkörper angegeben.
• Die Schraubverbindung „L" wieder festdrehen.
5.2.
ELEKTRISCH BETRIEBENE GERÄTE (Backofen
oder Kochmulde)
5.2.1. ELEKTRISCHER ANSCHLUSS (Abb. 4A-Tab. C).
HINWEIS! Vor dem Anschluss überprüfen, ob Netzspannung und
-frequenz mit den Daten auf dem Typenschild übereinstimmen.
ACHTUNG!
Alle Arbeiten an der elektrischen Anlage dürfen
ausschließlich durch einen Elektriker ausgeführt
D E R
werden.
Vor der Durchführung von Reinigungs- oder War-
tungsarbeiten jeder Art das Gerät von der elektri-
schen Stromversorgung trennen und den Netzste-
cker behutsam ziehen.
HINWEIS! Vor dem Anschluss bitte überprüfen, ob:
- Netzspannung und -frequenz den Werten auf dem Typen-
schild entsprechen und ein Erdungskontakt vorhanden ist.
- Die elektrische Anlage für die effektive Strombelastung
vorgerüstet und ausgelegt ist und ob die Anlage fach-
gerecht entsprechend den Sicherheitsvorschriften des
Einsatzlandes der Maschine ausgeführt ist.
- Zwischen Netzkabel und Stromnetz ein auf die am Leistungs-
schild angegebene Stromaufnahme ausgelegter Fehler-
strom-Leitungsschutzschalter installiert ist, der den einschlä-
gigen Bestimmungen entspricht und dessen Kontaktöffnungs-
weite eine vollständige Trennung vom Stromnetz entsprechend
Überspannungskategorie III gewährleistet. Für die richtige
Bemessung des Schalters die auf dem Leistungsschild des
Gerätes angegebene Stromaufnahme berücksichtigen.
-
Netzspannung und -frequenz mit den Daten auf dem
Typenschild übereinstimmen.
D E R
S C H R A U B E
D E R
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