Braun Multiquick M 1050 M Gebrauchsanweisung Seite 46

3 Gumb za nastavitev hitrosti
(stopnje 1–5, turbo)
4 Enota z motorjem
5 Odprtini za metlici/nastavka za testo
6 Odprtina za palični nastavek /
sekljalnik / nastavek za pripravo živil
7 Nastavka za testo
8 Metlici
Samo modeli 1030 / 1050 M / 1070 M:
9 Palični nastavek
10 Mešalna posoda
Samo pri modelu 1050 M:
11 Sekljalnik
11a Pokrov sekljalnika (s pogonskim
nastavkom)
11b Rezilo
11c Posoda sekljalnika
11d Nedrseč podstavek
Samo pri modelu 1070 M:
12 Nastavek za pripravo živil (FP)
(glejte posebna navodila)
Maksimalni ëas delovanja:
z nastavki za testo 5 minut
z metlicama 15 minut
Uporaba ročnega mešalnika (A)
Nastavka za testo sta primerna za
gnetenje vzhajanega testa, testa za
testenine, testa za pecivo ter za mešanje
mase iz zmletega mesa. Metlici sta
namenjeni mešanju mas za torte in
biskvitnega testa, za pripravo pire
krompirja ter stepanju smetane (najmanj
100 ml), beljakov (najmanj 1 beljak) in
kremastih sestavin.
• Vstavite nastavka za testo (7) ali metlici
(8), kot je prikazano na sliki.
Sestavine dajte v posodo.
•
Glede na vrsto živil, ki jih obdelujete,
•
izberite ustrezno hitrost, od 1 do turbo.
Vedno najprej začnite z nižjo
nastavitvijo in nato hitrost postopoma
povečujte, sicer se lahko poškropite.
Napravo vključite in izključite s
•
pritiskom na stikalo za vklop/izklop.
Po uporabi napravo izključite iz
•
električnega omrežja in s pritiskom na
tipko za sprostitev nastavkov (1)
odstranite nastavka za testo oz. metlici.
OPOZORILO:
– Če želite doseči optimalne rezultate pri
pripravi mas za torte in podobnih
46
mešanic, morajo imeti vse sestavine
enako temperaturo. Maslo, jajca in
druge sestavine vzemite iz hladilnika
nekoliko prej, preden jih boste uporabili.
– Če je smetana dobro ohlajena, preden
jo začnete stepati, bo imela večji
volumen.
– Pire krompir bo bolj kremast, če boste
uporabili kar se da vroče sestavine
(npr. krompir, takoj ko je kuhan).
Uporaba paličnega nastavka (B)
Palični nastavek omogoča hitro in
enostavno mešanje. Z njim lahko
pripravite omake, juhe, majoneze ter
dietno in otroško hrano.
• Preden palični nastavek (9) vstavite v
enoto z motorjem, pokrov odprtine (6)
potisnite navzgor. Nastavek (9) vstavite
v odprtino, tako da so oznake na njem
poravnane z oznakami na enoti z
motorjem. Nato ga obrnite za 90° v
smeri urinega kazalca, da se zaskoči.
Palični nastavek postavite navpično
•
v posodo, šele nato vključite napravo.
Paličnega nastavka ne smete potopiti v
tekočino oziroma živilo za več kot 2/3.
• Pritisnite na stikalo za vklop/izklop in ga
držite ves čas, dokler uporabljate palični
nastavek.
Če želite nastavek uporabiti med
•
kuhanjem, posodo najprej odstavite s
štedilnika in počakajte, da se ohladi, da
se nastavek ne bo preveč segrel. S
paličnim nastavkom ne smete mešati
zelo vročih ali vrelih sestavin.
Napravo izklopite tako, da spustite
•
stikalo za vklop/izklop; nato nastavek
izvlecite iz posode in izključite mešalnik
iz električnega omrežja.
Nastavek odstranite tako, da ga zavrtite
•
za 90° v nasprotni smeri urinega
kazalca in ga izvlečete.
Pomembno: Mešalno posodo (10) lahko
uporabljate samo skupaj s paličnim
nastavkom za obdelavo manjših količin
živil. Mešalne posode ne smete
uporabljati skupaj z metlicama.
Uporaba sekljalnika (C)
Sekljalnik je nadvse primeren za sekljanje
mesa, sira, čebule, zelišč, česna, korenja,
orehov, lešnikov, mandljev itn.
• Pred uporabo sekljalnika: meso, sir,
čebulo, česen, korenje najprej narežite