1.
Schweißen (SEAL)
Nur den Schweißvorgang (ohne Vakuumieren) einleiten. Diese Taste wird bedient, wenn aus der
Folienrolle ein Beutel gemacht wird.
2.
Vakuumieren-Beutel (VACUUM BAG)/ Start-Stopp Taste (Start/Stop)
Vakuumier- und Schweißvorgang einleiten. Der eingelegte Beutel wird vakuumiert und automatisch
verschweißt. Für das Vakuumieren der weicheren und feuchten Lebensmitteln mit Funktion des manuellen
Vakuumierens. Durch den Tastendruck wird das Vakuumieren gestartet. Durch den Tastendruck während des
Vakuumierens wird der Vakuumiervorgang gestoppt und der Schweißvorgang wird automatisch eingeleitet.
3.
Vakuumieren-Behälter (VACUUM CONTAINER)
Zum Vakuumieren von Status Vakuumzubehör (Behälter, Deckel, Stoppel und Kruge) mittels des Ansatzes
und Schlauches. Der Vakuumiervorgang wird automatisch nach Erreichen des eingestellten Unterdrucks
abgeriegelt.
4.
Überhitzen (overheating)
Der automatische Schutz vor der Überhitzung des Gerätes. Das Licht geht an, wenn der Zeitabstand
während der einzelnen Vakuumiervorgängen zu kurz ist (20 Sekunden zwischen den einzelnen Zyklen).
Warten Sie 45 Minuten bis das Licht ausgeht, dann fahren Sie mit der Arbeit fort.
5.
An-/Aus-Kontrollleuchte (Kontrollleuchte für das Schweißen) (on/off)
Beim Einschalten des Gerätes geht die Leuchte an. Beim Schweißen blinkt die Leuchte.
6.
Flüssigkeit (liquid block)
Die Leuchte geht, beim Saugen der Flüssigkeit aus dem Vakuumbeutel in den Vakuumkanal, an.
7.
Schweißband
Das Schweißband ist mit einer Teflonfolie, die unter keinen Umständen entfernt werden darf, bedeckt.
8.
Dichtungen
9.
Vakuumkanal
Beim Vakuumieren muss der Rand des Beutels bis zu der Mitte des Vakuumkanals gezogen werden
(Bild 6). Beim falschen Vakuumiervorgang sammelt sich hier eventuelle überflüssige Flüssigkeit und die
Leuchte Flüssigkeit (liquid block) geht an. Mehr im Kapitel 2.2.3.
10.
Aufbewahrung der Folienschlauchrolle
11.
Schneidevorrichtung für Folienschlauch (bewegliches Schneidemesser)
12.
Anschluss für Vakuumieren-Behälter
1.8. FOLIENSCHLAUCH UND FOLIENBEUTEL –
STANDARDPROGRAMM
Folienschlauch
Folienbeutel
Folienstärke
Folienqualität
vierlagig (PA/PE + PE/PA):
• L 3000 mm x B 200 mm
• L 3000 mm x B 280 mm
• L 3000 mm x B 120 mm (für Salamiwurst)
vierlagig (PA/PE + PE/PA):
• L 280 mm x B 200 mm
• L 360 mm x B 280 mm
• L 550 mm x B 120 mm (für Salamiwurst)
100 µm (glatter, ungefalteter Teil) /130 µm (geriffelter, gefalteter Teil der Folie)
luftundurchlässig, zweischichtig, lebensmittelecht, geschmacks- und geruchsneutral,
wiederverwendbar, mikrowellengeeignet, kochbeuteltauglich
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