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WeGrill Pizza&Grill Betriebsanleitung Seite 16

Professionelles gasgerät
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Gerätekonfiguration als Pizzaofen
Die Backzeit der Pizza beträgt weniger als 3 Minuten, genau wie im professionellen Pizzaofen einer Pizzeria. Die
beiden Brenner sind manuell verstellbar, um die Temperatur des Garraums und des Pizzasteins besser auszuregeln.
Die Garraumtemperatur kann am Thermometer rechts am Gerät abgelesen werden.
Der WeGrill Pizzaofen ist für ein optimales Backergebnis von frischer oder tiefgefrorener sowie vorgebackener Pizza
konzipiert.
Das kalte Gerät benötigt 15/20 Minuten, bis der Pizzastein ausreichend heiß ist. Bei bereits vorgewärmtem Pizzastein
verkürzt sich die Aufheizzeit auf 5 Minuten.
Cooking Technology srl Strada delle Fornaci, 20 – 41126 Modena
16
Betriebsstätte Via Statale, 106 42013 Casalgrande - Reggio nell'Emilia
St.Nr. - MWSt.Nr. 03557940362 Eintrag in das Handelsregister Modena Nr. 398234

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Diese Anleitung auch für:

Pro mPro s

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