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Anschließend kann der Grillrost zum Fertiggaren auf die zweite Einschubebene versetzt werden.
Es wird empfohlen, Grillgut mit längeren Garzeiten auf den unteren Einschubebenen weiterzugaren, nachdem der
Grillrost fünf Minuten auf der zweiten Einschubebene geblieben ist.
Dieser Vorgang muss für jede Seite ausgeführt werden. Dieses Garverfahren ist typisch für Hähnchenschenkel oder -
schenkeloberteile. Selbstverständlich haben nicht alle Speisen die gleiche Konsistenz und Größe. Um die Garzeiten
richtig abschätzen zu können, müssen Sie Ihr Grillgerät genau kennen. Die Erfahrung spielt hier eine große Rolle. Bei
der Handhabung des Einzel- bzw. des Doppel-Grillrostes besteht Verbrennungsgefahr. Benutzen Sie einen
Ofenhandschuh oder einen Topflappen.
Es wird empfohlen, die Fettschublade und das Blech mit Alu-Folie zu belegen, um die Endreinigung zu erleichtern. Bei
sehr fettem Grillgut wie Speck oder Hähnchen mit Haut kann auf das Blech anstelle der Alu-Folie auch etwas Wasser
gegeben werden. Das Blech muss hierbei jedoch während des gesamten Grillvorgangs am Geräteboden verbleiben.
Cooking Technology srl Strada delle Fornaci, 20 – 41126 Modena
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Betriebsstätte Via Statale, 106 42013 Casalgrande - Reggio nell'Emilia
St.Nr. - MWSt.Nr. 03557940362 Eintrag in das Handelsregister Modena Nr. 398234
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