Allgemeine (Sicherheits-) Hinweise - EKU Snackline Serie Aufstellungs-, Bedienungs- Und Instandhaltungsanleitung

1.1. ALLGEMEINE (SICHERHEITS-) HINWEISE

− Lesen Sie mit Aufmerksamkeit die Hinweise dieser Anweisung Sie
beinhalten wichtige Grundlagen über die Sicherheit der Installation und der
Wartung des Geräts.
− Dieses Handbuch sorgfältig aufbewahren!
− Das Gerät muß nach den geltenden Vorschriften angeschlossen werden und
darf nur in einem gut belüfteten Raum betrieben werden.
− Dieses Gerät darf nur von geschultem Personal benutzt werden.
Das Gerät darf nur unter Aufsicht betrieben werden. Überhitzte Fette und
−
Öle können sich entzünden! Im Falle eines Brandes als Löschmittel
kein Wasser sondern eine Decke bzw. einen Feuerlöscher (beachte
Brandschutzvorschriften) verwenden!
− Das Gerät darf nur für den sachgemäßen Betrieb, dem Zubereiten von
Speisen, verwendet werden; jede andere Verwendung, beispielsweise die
Benutzung des Geräts als Heizung oder ähnliches, ist untersagt und kann
Gefahren hervorrufen.
− Während des Betriebs werden die Oberflächen des Geräts heiß;
Vorsicht: Verbrennungsgefahr !
− Beim Zubereiten von Speisen auf der Griddleplatte besteht durch Fett-
bzw. Ölspritzer Verbrennungsgefahr. Daher sollte entsprechende
Kleidung und Schutzhandschuhe getragen werden.
Achten Sie auf gute Standfestigkeit am Arbeitsplatz. Durch Rutschen,
−
Stolpern oder Stürzen in unmittelbarer Nähe der heißen Bratfläche
besteht Verbrennungsgefahr
− Im Falle einer Störung bzw. Fehlfunktion ist das Gerät unverzüglich
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