Inbetriebnahme; Einbrennen Der Grillfläche; Überprüfung Der Nennwärmebelastung - EKU Snackline Serie Aufstellungs-, Bedienungs- Und Instandhaltungsanleitung

WICHTIG!: Die Inbetriebnahme des Geräts ist durch Fachpersonal
vorzunehmen. Sollte dies nicht der Fall sein, so übernimmt der Hersteller
keinerlei Haftung für sich daraus ergebende Schäden.
Vor der ersten Benutzung muss die Grillfläche eingebrannt werden. Dazu
-
schalten Sie das Gerät ein (hinsichtlich der Bedienung des Geräts siehe bitte
in Kapitel 4.1.). Drehen Sie bitte den Bedienknebel auf
bis die Platte eine hohe Temperatur erreicht hat. Jetzt bestreichen Sie die
Bratfläche mit handelsüblichem Bratfett und lassen dieses Fett einbrennen.
Nach ca. 5 Minuten Einbrenndauer schalten Sie das Gerät über die
entsprechenden Geräteschalter aus und säubern die Bratfläche. Die
Vorbereitung ist abgeschlossen.
3.1.2. Überprüfung der Nennwärmebelastung
- Die Geräte müssen nach den Anleitungen des Herstellers und entsprechend
den einschlägigen Vorschriften vom Vertragsinstallationsunternehmen,
Umstellunternehmen, Wartungsunternehmen oder
Gasversorgungsunternehmen bei der Neuinstallation und entsprechend bei
Umstellungen oder Anpassungen auf eine andere Gasart sowie bei jeder
Wartungsarbeit auf die vorgesehene Wärmebelastung kontrolliert werden.
- Alle erforderlichen technischen Daten sind in der Tabelle „Gastechnische
Daten der Griddleplatten der Modellreihe Thermik 650" im Kapitel 1.3.3.
bzw. in der Tabelle „Gastechnische Daten der Griddleplatten der
Modellreihe Thermik 750" im Kapitel 1.3.4. enthalten.
- Erst prüfen, ob das Gerät für die vorhandene Gasart eingerichtet ist. Hierfür
ist festzustellen, ob die Angabe auf dem Typenschild mit der vorhandenen
Gasart übereinstimmt (siehe Aufkleber auf der Gerätefront).
- Die Nennwärmebelastung ergibt sich für das vorliegende Gerät durch
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3.1. INBETRIEBNAHME

3.1.1. Einbrennen der Grillfläche
und warten Sie