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Gargut
Gemüseauf-
1)
lauf
Überbackene
Baguettes
Süße Aufläufe
Fischaufläufe
Gefülltes Gemü-
se
1) Backofen vorheizen.
9.7 Feuchte Heißluft
Beachten Sie für beste
Ergebnisse die unten in der
Tabelle aufgeführten
Backzeiten.
Gargut
Grissini (500 g insgesamt)
Jakobsmuscheln in der Schale ge-
backen
Fisch in Salzkruste (300 - 500 g)
Fisch in Pergament (300 - 500 g)
Amaretti (20; 500 g insgesamt)
Apfelstreusel
Schokoladenmuffins (20; 500 g ins-
gesamt)
9.8 Backen auf mehreren
Ebenen
Die Funktion Heißluft mit Ringheizkörper
verwenden.
Funktion
Temperatur
(°C)
Heißluftgrillen
160 - 170
Heißluft
160 - 170
Ober-/Unterhit-
180 - 200
ze
Ober-/Unterhit-
180 - 200
ze
Heißluft
160 - 170
Temperatur (°C) Dauer (Min.)
190 - 200
180 - 200
190 - 200
190 - 200
170 - 180
190 - 200
160 - 170
Dauer (Min.)
Ebene
15 - 30
1
15 - 30
1
40 - 60
1
30 - 60
1
30 - 60
1
Ebene
50 - 60
3
30 - 40
4
45 - 50
4
50 - 60
3
40 - 50
3
50 - 60
4
35 - 45
3
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