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Felder zum Verändern der Einstellwerte
Mit Feld Plus
oder Minus
@
Einstellwerte verändern.
Feld Plus
@
= erhöhen
Feld Minus
= verringern
A
Bereiche
50-300
Temperatur in °C
maximale Temperatur für 3D-Heißluft
und Pizzastufe
Auftauen mit 20-60 °C
1-3
Grillstufen
1-3
Reinigungsstufen
1 min-23.59 h
Dauer
1 sec-23.55 h
Weckerzeit
P1-P26
Programme
Heizarten
Für Ihren Backofen stehen Ihnen eine große Anzahl an Heizar-
ten zur Verfügung. So können Sie für jedes Gericht die optimale
Zubereitungsart wählen.
Heizart und Tempe-
ratur Bereich
Ober-/Unterhitze
%
50-300 °C
HydroBacken
'
50-300 °C
Intensivhitze
&
50-300 °C
3D-Heißluft
:
50-270 °C
Pizzastufe
;
50-270 °C
Unterhitze
$
50-300 °C
Umluftgrillen
4
50-300 °C
* Heizart, mit der die Energie-Effizienzklasse nach EN50304
bestimmt wurde.
6
können Sie alle Vorschlags- und
A
;
= 270 °C
Verwendung
Für Kuchen, Aufläufe und magere
Bratenstücke, z. B. vom Rind oder
Wild, auf einer Ebene. Die Hitze
kommt gleichmäßig von oben und
unten.
Warmhalten
R
: Im Bereich 65-
100 °C können Sie Speisen warm-
halten. Halten Sie die Speisen
nicht länger als zwei Stunden
warm.
Für Hefegebäck, z. B. Brot, Bröt-
chen oder Hefezopf, und für
Brandteiggebäck, z. B. Windbeu-
tel oder Biskuit. Die Hitze kommt
gleichmäßig von oben und unten.
Die Feuchtigkeit aus dem Lebens-
mittel bleibt als Wasserdampf im
Garraum.
Für Gerichte mit knusprigem
Boden. Die Hitze kommt von oben
und besonders stark von unten.
Für Kuchen und Gebäck auf ein
bis drei Ebenen. Der Ventilator ver-
teilt die Wärme des Ringheizkör-
pers in der Rückwand gleichmäßig
im Garraum.
Für die schnelle Zubereitung von
Tiefkühlprodukten ohne Vorhei-
zen, z. B. Pizza, Pommes frites
oder Strudel. Die Hitze kommt von
unten und vom Ringheizkörper in
der Rückwand.
Zum Einkochen und Nachbacken
oder -bräunen. Die Hitze kommt
von unten.
Zum Braten von Fleisch, Geflügel
und ganzem Fisch. Der Grillheiz-
körper und der Ventilator schalten
sich abwechselnd ein und aus.
Der Ventilator wirbelt die heiße Luft
um das Gericht.
Heizart und Tempe-
ratur Bereich
Grill, kleine Fläche
*
Grillstufen 1,2 oder 3
Grill, große Fläche
(
Grillstufen 1,2 oder 3
:
Auftauen
@
20-60 °C
* Heizart, mit der die Energie-Effizienzklasse nach EN50304
bestimmt wurde.
Hinweise
Wenn Sie während des Betriebes die Backofentür öffnen
■
unterbricht die Heizung.
Damit die Wärme gut verteilt wird, schaltet sich bei Heizarten
■
mit Ober- bzw. Unterhitze in der Aufheizphase kurzzeitig der
Ventilator ein.
Garraum
Im Garraum befindet sich die Backofenlampe. Ein Kühlgebläse
schützt den Backofen vor Überhitzung.
Backofenlampe
Während des Betriebs leuchtet die Backofenlampe im Gar-
raum. Bei eingestellten Temperaturen bis 60 ºC und bei der
Selbstreinigung schaltet die Lampe aus. So ist eine optimale
Feinregelung möglich.
Wenn Sie die Backofentür öffnen, schaltet sich die Lampe ein.
Mit der Taste
können Sie die Lampe aus- und einschalten.
B
Kühlgebläse
Das Kühlgebläse schaltet sich bei Bedarf ein und aus. Die
warme Luft entweicht über der Tür. Achtung! Die Lüftungs-
schlitze nicht abdecken. Der Backofen überhitzt sonst.
Damit nach dem Betrieb der Garraum schneller abkühlt, läuft
das Kühlgebläse eine bestimmte Zeit lang nach.
Zubehör
Das Zubehör kann in 5 verschiedenen Höhen in den Backofen
geschoben werden.
Sie können das Zubehör zu zwei Drittel herausziehen, ohne
dass es kippt. So lassen sich die Gerichte leicht entnehmen.
Wenn das Zubehör heiß wird, kann es sich verformen. Sobald
es wieder abgekühlt ist, verschwindet die Verformung und hat
keinen Einfluss auf die Funktion.
Zubehör können Sie beim Kundendienst, im Fachhandel oder
im Internet nachkaufen. Geben Sie bitte die HEZ-Nummer an.
Verwendung
Zum Grillen von Steaks, Würst-
chen, Toast und Fischstücken in
kleinen Mengen. Der mittlere Teil
des Grillheizkörpers wird heiß.
Zum Grillen von Steaks, Würst-
chen, Toast und Fischstücken. Die
ganze Fläche unter dem Grillheiz-
körper wird heiß.
Zum Auftauen, z.B. von Fleisch,
Geflügel, Brot und Kuchen. Der
Ventilator wirbelt die warme Luft
um das Gericht.
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