Herunterladen Inhalt Inhalt Diese Seite drucken
Inhaltsverzeichnis

Werbung

Einbaubackofen HBA77A6.0
[de] Gebrauchsanleitung

Werbung

Inhaltsverzeichnis
loading

Inhaltszusammenfassung für Bosch HBA77A6.0

  • Seite 1 Einbaubackofen HBA77A6.0 [de] Gebrauchsanleitung...
  • Seite 3: Inhaltsverzeichnis

    Wecker ..................11 Produktinfo So stellen Sie ein ................11 Grundeinstellungen ..............12 Weitere Informationen zu Produkten, Zubehör, Ersatzteilen und Services finden Sie im Internet: www.bosch-home.com und Grundeinstellungen ändern............12 Online-Shop: www.bosch-eshop.com Kindersicherung ..............12 Für Produktinformationen sowie Anwendungs- und Bedienungs- Automatische Abschaltung ............
  • Seite 4: Sicherheitshinweise

    ã=Sicherheitshinweise Lesen Sie sorgfältig diese Gebrauchs- Unsachgemäße Reparaturen anleitung. Heben Sie die Gebrauchs- Stromschlaggefahr! und die Montageanleitung gut auf. Unsachgemäße Reparaturen sind gefährlich. Nur ein von uns geschulter Kundendienst-Techniker darf Reparaturen durchfüh- Wenn Sie das Gerät weitergeben, ren. Wenn das Gerät defekt ist, ziehen Sie den Netzstecker legen Sie die Anleitungen bei.
  • Seite 5: Ihr Neuer Backofen

    Ihr neuer Backofen Hier lernen Sie Ihren neuen Backofen kennen. Wir erklären Ihnen das Bedienfeld und die einzelnen Bedienelemente. Sie erhalten Informationen zum Garraum und zum Zubehör. Bedienfeld Hier sehen Sie eine Übersicht über das Bedienfeld. Je nach Gerätetyp sind Abweichungen in den Einzelheiten möglich. $Q]HLJHQ %HGLHQIHOGHU +DXSWVFKDOWHU...
  • Seite 6: Felder Zum Verändern Der Einstellwerte

    Felder zum Verändern der Einstellwerte Heizart und Tempe- Verwendung ratur Bereich Mit Feld Plus oder Minus können Sie alle Vorschlags- und Einstellwerte verändern. Grill, kleine Fläche Zum Grillen von Steaks, Würst- Feld Plus = erhöhen chen, Toast und Fischstücken in Grillstufen 1,2 oder 3 Feld Minus = verringern...
  • Seite 7 Sonderzubehör Rost Für Geschirr, Kuchenformen, Bra- Sonderzubehör können Sie beim Kundendienst oder im Fach- ten, Grillstücke und Tiefkühlgerichte. handel kaufen. Ein umfangreiches Angebot zu Ihrem Backofen finden Sie in unseren Prospekten oder im Internet. Die Verfüg- Rost mit der Krümmung nach unten barkeit sowie die Online-Bestellmöglichkeit von Sonderzubehör einschieben.
  • Seite 8: Vor Der Ersten Benutzung

    Sonderzubehör Garraum HEZ Num- Verwendung geeignet für die Selbst- reinigung Deckel für Profiaus- Rippen HEZ333101 Der Deckel macht die Profipfanne zum Profibräter. nein züge Glasbräter HEZ915001 Der Glasbräter ist geeignet für Schmorgerichte und Aufläufe, die nein Sie im Backofen zubereiten. Besonders geeignet ist er für die Programm- oder Bratautomatik.
  • Seite 9: Backofen Ein- Und Ausschalten

    Backofen ein- und ausschalten Hauptschalter nicht einstellen, schaltet der Hauptschalter automatisch aus. Das Symbol " erlischt. Mit dem Hauptschalter schalten Sie den Backofen ein und aus. Ausschalten Berühren Sie den Hauptschalter , bis die Einstellung erlischt. Einschalten Die Uhrzeit Berühren Sie den Hauptschalter , bis in der Anzeige "...
  • Seite 10: Der Backofen Soll Automatisch Ausschalten

    Der Backofen soll automatisch ausschalten Der Backofen soll automatisch ein-und ausschalten Geben Sie jetzt die Dauer (Garzeit) für Ihr Gericht ein. Beachten Sie bitte, dass leicht verderbliche Lebensmittel nicht Beispiel im Bild: Dauer 45 Minuten zu lange im Backofen stehen dürfen. Hauptschalter einschalten.
  • Seite 11: Restwärme-Anzeige

    Restwärme-Anzeige Restwärme nutzen Mit der Restwärme können Sie Speisen im Backofen warmhal- Wenn Sie den Backofen ausschalten, können Sie an der Auf- ten. heizkontrolle die Restwärme im Backofen ablesen. Wenn alle Bei Gerichten mit langen Garzeiten, können Sie den Backofen Felder gefüllt sind, hat der Backofen eine Temperatur von ca.
  • Seite 12: Grundeinstellungen

    Grundeinstellungen Ihr Backofen hat verschiedene Grundeinstellungen. Sie können diese Einstellungen an Ihre eigenen Gewohnheiten anpassen. Funktion Möglichkeit ‚ Möglichkeit ƒ Möglichkeit „ Uhrzeit in der Uhr-Anzeige Die Uhrzeit wird immer Die Uhrzeit wird nur bei ‚Ÿ‚ angezeigt Betrieb angezeigt* Signaldauer nach Ablauf einer eingestell- kurz mittel lang...
  • Seite 13: Selbstreinigung

    Selbstreinigung Reinigungsstufe einstellen Bei der Selbstreinigung heizt der Backofen bis ca. 500 °C auf. So verbrennen Rückstände vom Braten, Grillen oder Backen Beispiel im Bild: Reinigungsstufe 2 und Sie müssen nur noch die Asche aus dem Garraum wischen. Hauptschalter einschalten. Sie können unter drei Reinigungsstufen auswählen.
  • Seite 14: Nach Der Selbstreinigung

    Mit Feld Minus oder Plus die gewünschte Reinigungs- Mit OK bestätigen. stufe einstellen. Sie Selbstreinigung schaltet zum richtigen Zeitpunkt ein und In der Uhr-Anzeige steht die Uhrzeit. aus. Nach dem Start erscheint wieder die Uhrzeit. Die Reinigungszeit ist abgelaufen Feld Uhr berühren.
  • Seite 15: Backofentür Aus- Und Einhängen

    Backofentür aus- und einhängen Beide Sperrhebel wieder zuklappen (Bild C). Backofentür schließen. Zum Reinigen und zum Ausbauen der Türscheiben können Sie die Backofentür aushängen. & Die Scharniere der Backofentür haben je einen Sperrhebel. Wenn der Sperrhebel zugeklappt ist (Bild A), ist die Backofen- tür gesichert.
  • Seite 16: Eine Störung, Was Tun

    Die Innenscheibe anheben, etwas nach oben schieben und Die Klammern oben links und rechts wieder einsetzen nach unten herausziehen (Bild F). (Bild B). Dazu die Klammern im oberen Bereich der Halte- rung einhängen und fest andrücken bis sie einrastet (Bild C). &...
  • Seite 17: Backofenlampe An Der Decke Auswechseln

    Störung Mögliche Ursache Hinweis/Abhilfe Der Backofen startet nicht. Die Backofentür ist verriegelt. Warten Sie bis das Symbol in der Anzeige erlischt. Die Backofentür lässt sich nicht öffnen. Die Backofentür ist verriegelt Das Symbol erscheint in der Anzeige. Sie kön- nen die Backofentür erst wieder öffnen, wenn das Symbo in der Anzeige erlischt.
  • Seite 18: Kundendienst

    Kundendienst Wenn Ihr Gerät repariert werden muss, ist unser Kundendienst Beachten Sie, dass der Besuch des Servicetechnikers im Falle für Sie da. Wir finden immer eine passende Lösung, auch um einer Fehlbedienung auch während der Garantiezeit nicht kos- unnötige Technikerbesuche zu vermeiden. tenlos ist.
  • Seite 19: Gericht Vorbereiten

    Gericht vorbereiten Ganzer Fisch gelingt am besten, wenn er in Schwimmstellung im Geschirr steht. Das heißt, die Rückenflosse zeigt nach oben. Verwenden Sie frisches oder gefrorenes Fleisch. Wir empfehlen Damit der Fisch einen festen Stand hat, stecken Sie eine ange- frisches Fleisch mit Kühlschranktemperatur.
  • Seite 20: Wie Lange Dauert Das Gericht

    Gerichte Programm-Nummer Gewichtsbereich in kg Flüssigkeit zugeben gefroren* Rinderbraten 0,5-2,0 z. B. Hochrippe, Bug, Schale Roastbeef 0,5-2,0 nein z. B. Roastbeef, Hochrippe Schweinebraten 0,5-2,0 z. B. Kamm, Nacken, Hals, Schale, Nuss, Rollbraten Kalbsbraten 0,5-2,0 z. B. Schulter, Haxe, Kugel, Oberschale, gefüllte Kalbsbrust Lammkeule 0,5-2,0...
  • Seite 21: Der Backofen Soll Automatisch Ein-Und Ausschalten

    Der Backofen soll automatisch ein-und Mit Plus die Endezeit auf später verschieben. ausschalten Verwenden Sie nur frisches Fleisch oder frischen Fisch. Lassen Sie die Lebensmittel nicht zu lange im Backofen ste- hen. Ungekühlt sind Fleisch und Fisch leicht verderblich. Hauptschalter einschalten.
  • Seite 22: Für Sie In Unserem Kochstudio Getestet

    Für Sie in unserem Kochstudio getestet Hier finden Sie eine Auswahl an Gerichten und die optimalen Gleichzeitig eingeschobene Bleche müssen nicht gleichzeitig Einstellungen dazu. Wir zeigen Ihnen, welche Heizart und Tem- fertig werden. peratur für Ihr Gericht am besten geeignet ist. Sie erhalten In den Tabellen finden Sie zahlreiche Vorschläge für Ihre Angaben zum passenden Zubehör und in welcher Höhe es ein- Gerichte.
  • Seite 23 Kuchen auf dem Blech Zubehör Höhe Heizart Temperatur Dauer in °C in Minuten Rührteig mit trockenem Belag Backblech 180-200 20-30 Universalpfanne + Back- 160-180 35-45 blech Rührteig mit saftigem Belag, Obst Universalpfanne 180-200 25-35 Universalpfanne + Back- 150-170 40-50 blech Hefeteig mit trockenem Belag Backblech 170-190...
  • Seite 24: Tipps Zum Backen

    Nie Wasser in den heißen Backofen gieße Brot und Brötchen Beim Brotbacken den Backofen vorheizen, wenn nichts ande- res angegeben ist. Brot und Brötchen Zubehör Höhe Heizart Temperatur Dauer in °C in Minuten Hefebrot mit 1,2 kg Mehl Universalpfanne 30-40 Sauerteigbrot mit 1,2 kg Mehl Universalpfanne 35-45...
  • Seite 25 Das Backblech oder die Universalpfanne beim Grillen nicht in Grillen Höhe 4 oder 5 einschieben. Durch die starke Hitze verzieht es Heizen Sie beim Grillen ca. 3 Minuten vor, bevor Sie das Grill- sich und kann beim Herausnehmen den Garraum beschädigen. gut in den Garraum geben.
  • Seite 26: Tipps Zum Braten Und Grillen

    Fleisch Gewicht Zubehör und Höhe Heizart Temperatur Dauer Geschirr in °C, Grillstufe in Minuten Hackfleisch Hackbraten aus 500 g offen 180-200 Fleisch Würstchen Würstchen Rost + Universal- pfanne Bratenstücke, wie Putenrollbraten oder Putenbrust, nach der Geflügel Hälfte der angegebenen Zeit wenden. Geflügelteile nach Die Gewichtsangaben in der Tabelle beziehen sich auf ungefüll- Zeit wenden.
  • Seite 27: Aufläufe, Gratins, Toasts

    Aufläufe, Gratins, Toasts Der Garzustand eines Auflaufs ist abhängig von der Größe des Geschirrs und von der Höhe des Auflaufs. Die Tabellenanga- Stellen Sie das Geschirr immer auf den Rost. ben sind nur Richtwerte. Wenn Sie ohne Geschirr direkt auf dem Rost grillen, schieben Sie zusätzlich die Universalpfanne in Höhe 1 ein.
  • Seite 28: Sanftgaren

    Sanftgaren Geeignetes Geschirr Verwenden Sie ein flaches Geschirr, z. B. eine Servierplatte aus Sanftgaren, auch als Niedertemperaturgaren bezeichnet, ist die Porzellan oder einen Glasbräter ohne Deckel. ideale Garmethode für alle zarten Fleischstücke, die rosa oder auf den Punkt gegart werden sollen. Das Fleisch bleibt sehr saf- Stellen Sie das offene Geschirr immer in Höhe 2 auf den Rost.
  • Seite 29: Besondere Gerichte

    Besondere Gerichte Den Garraum wie angegeben vorheizen. Die Tassen oder Gläser auf den Garraumboden stellen und Bei niedrigen Temperaturen gelingt Ihnen mit 3D-Heißluft wie angegeben zubereiten. cremiger Joghurt ebenso gut, wie lockerer Hefeteig. Entfernen Sie zuerst Zubehör, Einhängegitter oder Teleskop- Hefeteig gehen lassen auszüge aus dem Garraum.
  • Seite 30: Acrylamid In Lebensmitteln

    Nach 25 bis 35 Minuten Nachwärme nehmen Sie die Gläser Einkochen aus dem Garraum. Bei längerem Abkühlen im Garraum könn- Obst ten sich Keime bilden und die Säuerung des eingekochten Nach ca. 40 bis 50 Minuten steigen in kurzen Abständen Bläs- Obstes wird begünstigt.
  • Seite 31: Prüfgerichte

    Prüfgerichte Diese Tabellen wurden für Prüfinstitute erstellt, um das Prüfen und Testen der verschiedenen Geräte zu erleichtern. Nach EN 50304/EN 60350 (2009) bzw. IEC 60350. Backen Backen auf 2 Ebenen: Universalpfanne immer über dem Backblech einschieben. Backen auf 3 Ebenen: Universalpfanne in der Mitte einschieben.
  • Seite 32 Robert Bosch Hausgeräte GmbH Carl-Wery-Straße 34 81739 München Germany www.bosch-home.com *9000646306* 910222 9000646306...

Inhaltsverzeichnis