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INSTRUCTIONS POUR LA DÉCONGÉLATION
L
ES ALIMENTS CONGELÉS
, contenus dans des sachets
en plastique, du fi lm plastique ou des emballages
en carton, pourront être placés directement dans
le four, pourvu que l'emballage n'ait aucune par-
tie en métal (par exemple, des fermetures mé-
talliques).
L
dépend de la forme
E TEMPS DE DÉCONGÉLATION
de l'emballage. Les paquets plats se décon-
gèlent plus rapidement qu'un gros bloc.
S
dès qu'ils commen-
ÉPAREZ LES MORCEAUX
cent à se décongeler. Les tranches indivi-
duelles se décongèlent plus facilement.
E
NVELOPPEZ CERTAINES ZONES DES ALIMENTS
petits morceaux de feuille d'aluminium, quand
elles commencent à roussir (par exemple, les
ailes et les cuisses de poulets).
TYPE
QUANTITÉ
D'ALIMENTS
R
800 - 1000
ÔTI
V
500
IANDE HACHÉE
G
C
,
ÔTELETTES
500
G
BIFTECKS
P
(entier)
1200
OULET
G
F
ILETS OU
de
500
MORCEAUX
G
poulet
P
(entier)
600
OISSON
G
P
(darnes
OISSON
400
G
ou filets)
P
(
)
500
AIN
MICHE
G
P
4
ETITS PAINS
MORCEAUX
(150 -200
LONGS OU RONDS
F
200
RUITS ET BAIES
G
R
processus de décongélation.
L
DE
mettant à la température d'être répartie uni-
dans des
formément dans les aliments.
NIVEAU DE
DURÉE
PUISSANCE
20 - 22
G
MIN
8 - 10
MIN
7 - 9
MIN
25
MIN
7 - 9
MIN
D
ÉCONGÉLATION
(160 W)
8 - 10
MIN
6 - 7
MIN
4 - 6
MIN
1 ½ - 2
MIN
)
G
2 - 3
MIN
FR
ETOURNEZ LES GROS MORCEAUX
,
LES RAGOÛTS ET LES SAUCES DE VIAN
ES ALIMENTS BOUILLIS
se décongèlent mieux s'ils sont remués durant
la décongélation.
L
ORSQUE VOUS DÉCONGELEZ
de ne pas décongeler complètement les
aliments et de laisser se terminer le pro-
cessus durant le temps de repos.
Q
UELQUES MINUTES DE REPOS APRÈS LA DÉCON
améliorent toujours le résultat, per-
GÉLATION
TEMPS DE
CONSEILS
REPOS
R
à la moitié du
ETOURNER
10 - 15
MIN
processus de décongélation.
R
à la moitié du
ETOURNER
5
processus de décongélation.
MIN
Séparer les morceaux congelés.
R
à la moitié du
ETOURNER
5 - 10
MIN
processus de décongélation.
R
à la moitié du
ETOURNER
10 - 15
MIN
processus de décongélation.
R
/
ETOURNER
SÉPARER
processus de décongélation.
5 - 10
Envelopper les ailes et les
MIN
cuisses dans de l'aluminium
pour les empêcher de brûler.
R
à la moitié du
ETOURNER
processus de décongélation et
5 - 10
envelopper la queue dans de
MIN
l'aluminium pour l'empêcher
de brûler.
R
à la moitié du
ETOURNER
5
processus de décongélation.
MIN
Séparer les morceaux congelés.
R
à la moitié du
ETOURNER
5
MIN
processus de décongélation.
2 - 3
P
en rond.
MIN
LACER
S
pendant la
ÉPARER
2 - 3
MIN
décongélation.
vers la moitié du
-
, il est conseillé
-
à la moitié du
17
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