Zubereiten Von Hausgemachten Pommes Frites; Reinigen - Philips HD976 series Bedienungsanleitung

DEUTSCH
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Zubereiten von hausgemachten Pommes Frites

So bereiten Sie köstliche hausgemachte Pommes Frites im Airfryer zu:
-
Wählen Sie eine Kartoffelsorte, die sich zum Zubereiten von Pommes Frites
eignet, d. h. frische, mehlig kochende Kartoffeln.
-
Garen Sie die Pommes Frites am besten in Portionen von bis zu 1000 g, um
ein gleichmäßiges Ergebnis zu erzielen. Größere Pommes Frites werden in der
Regel nicht so knusprig wie kleinere.
- Schütteln Sie den Korb während der Zubereitung 2 bis 3 Mal.
1 Schälen Sie die Kartoffeln, und schneiden Sie sie in Stifte (8 x 8 mm dick).
2 Lassen Sie die Kartoffelstifte mindestens 30 Minuten in Wasser ziehen.
3 Gießen Sie das Wasser ab, und tupfen Sie die Kartoffelstifte mit einem Küchen-
oder Papiertuch ab.
4 Geben Sie einen halben Esslöffel Speiseöl in eine Schüssel, geben Sie die
Kartoffelstifte hinzu, und wenden Sie diese, bis sie mit Öl bedeckt sind.
5 Nehmen Sie die Stifte mit den Fingern oder einer Schaumkelle aus der
Schüssel, sodass überschüssiges Öl in der Schüssel zurückbleibt.
Hinweis
• Schütten Sie nicht alle Stifte direkt aus der Schüssel in den Korb, da so
überschüssiges Öl in die Pfanne gelangen kann.
6 Geben Sie die Stifte in den Korb.
7 Garen Sie die Kartoffelstifte, und schütteln Sie den Korb nach der Hälfte
der Zeit. Schütteln Sie 2 bis 3 Mal, wenn Sie mehr als 500 g Pommes Frites
zubereiten.
Hinweis
• Die richtigen Mengen und Garzeiten finden Sie im Kapitel "Lebensmitteltabelle".

Reinigen

Achtung
• Lassen Sie den Korb, die Pfanne, den Fett-Auffangeinsatz und die Innenseite
des Geräts vollständig abkühlen, bevor Sie mit dem Reinigungsvorgang
beginnen.
• Entfernen Sie mithilfe einer Zange mit gummierten Spitzen den Fett-
Auffangeinsatz aus der Pfanne. Entfernen Sie den Einsatz NICHT mit den
Fingern, da sich heißes Fett oder Öl unter dem Fettabscheider ansammelt.
• Die Pfanne, der Korb, der Fett-Auffangeinsatz und die Innenseite des
Geräts sind antihaftbeschichtet. Verwenden Sie keine Küchenutensilien aus
Metall oder scheuernde Reinigungsmittel, da dies die Antihaftbeschichtung
beschädigen kann.
Reinigen Sie das Gerät nach jedem Gebrauch. Entfernen Sie nach jeder
Verwendung Öl und Fett aus der Pfanne, um Rauchbildung zu vermeiden.