Remarques; Avant La Mise En Service; Mise En Service - PizzaGrill GENESIS Handbuch

Remarques

Lire attentivement le mode d'emploi. Les personnes qui ne sont pas familiarisées avec l'appareil ainsi
que les enfants ne doivent pas utiliser le gril. Utiliser l'appareil uniquement dans le but prévu. Etant
donné les dangers qu'elle recèle, toute utilisation abusive est strictement interdite.

Avant la mise en service

Lors de sa première utilisation, cet appareil en raison de son mode de chauffage électrique, dégage
une odeur et une fumée, qui disparaîssent après quelques minutes. C'est pourquoi il est recom-
mandé, lors de la première utilisation de cet appareil, de le laisser chauffer pendant 10 à 15 minutes
dans une pièce bien aérée. Ce dégagement d'odeur et de fumée est absolument normal et n'a
aucune influence sur la qualité du produit.

Mise en service

■ Vérifier tous les points mentionnés plus haut avant de mettre l'appareil en service.
■ La surface doit être stable, horizontale et sèche.
■ Laver les 6 poêlettes et la plaque du gril à l'eau chaude avant la première utilisation.
■ Eloigner l'appareil des parois.
■ Préchauffage: fonction raclette - gril:
Brancher l'appareil. Veillez à ce que l'appareil ne soit préchauffé pendant 10 à 15 minutes
qu'avec la chaleur supérieure (image 2, page 22, régulateur pour chaleur supérieure). En
pleine puissance, soit chaleur supérieure et chaleur inférieure activées, il faut insérer les poêlons,
sinon l'appareil risquerait de devenir trop chaud et cela pourrait endommager le revêtement de la
surface d'appui des poêlons.
■ Préchauffage: fonction four - pizza:
Pour le préchauffage, voir la fonction raclette-gril. Une fois le préchauffage effectué et les
poêlons insérés, allumer la chaleur inférieure à l'aide de l'interrupteur en bas.
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➀ Fondre du fromage, griller
Déposer le fromage à raclette avec les garnitures telles qu'anneaux d'oignon, tranches d'ail, cubes
de poivron, ou de tomate dans les poêlettes. Ajouter les épices après la cuisson, car elles pourraient
donner un goût amer à cause de la chaleur.
Afin que la viande ne colle pas sur la plaque du gril, il est recommandé de rôtir auparavant une
tranche de lard ou d'ajouter en peu d'huile. Lorsqu'il y a trop d'huile sur la plaque, des éclaboussu-
res peuvent se produire. Il n'est pas recommandé de griller des fruits, car ceux-ci collent très vite à
cause de l'acide agressif qu'ils contiennent.
- Recettes de raclette, voir page 29 et 30
➁ Cuire des minipizzas
Pour obtenir des pizzas croustillantes et appétissantes, il convient d'enclencher l'interrupteur du
chauffage supérieur et celui du chauffage inférieur! Tournez le régulateur au maximum.
Pour bien étendre la pâte à pizza, utiliser le découpeur de pâte fourni avec l'appareil.
Conseil N°1: Afin d'être parfaitement paré pour la party pizzas, préparer à l'avance un nombre
suffisant de galettes de pâte à pizza. Disposer du papier à four pour séparer les différentes galettes
afin d'éviter qu'elles ne collent les unes sur les autres.
Conseil N°2: Tourner les pizzas dans les poêlettes ou échanger leur emplacement dans l'appareil
afin qu'elles brunissent régulièrement.
- Recette de pâte pour minipizzas, voir page 26
- Propositions de garnitures pour pizzas, voir page 26-28
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