Weitere Hinweise - Stöckli Steamer Program Anleitung

Weitere Hinweise

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Angaben zu den Garzeiten finden Sie in der Garzeittabelle der Rezeptsammlung.
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Heben Sie den Deckel nicht zu häufig ab, um den Flüssigkeitsvorrat nicht frühzeitig zu verbrauchen.
In der Regel muss keine Flüssigkeit nachgefüllt werden, da die Garzeit selten mehr als 60 Minuten
beträgt. Sollte während des Garens die Flüssigkeit trotzdem einmal völlig verdampfen, ertönt ein
andauerndes Summen. Das Heizelement wird automatisch abgeschaltet, der Timer läuft jedoch
weiter. Heben Sie das eine oder beide Siebeinsätze ab und füllen Sie heisse Flüssigkeit nach.
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Ist die Garzeit beendet, können Sie das Gargut mit halber Leistung noch einige Minuten warm halten.
Ohnehin bleibt das Gargut im Steamer während kurzer Zeit warm. Es ist somit keine Eile geboten,
das Gerät frühzeitig zu öffnen.
Bevor Sie den Deckel heben, vergewissern Sie sich, dass das Gerät ausgeschaltet ist. Entfernen
Sie den Deckel vorsichtig, so dass der Dampf nach hinten entweichen kann.
Entfernen Sie die Siebe und stellen Sie sie auf eine hitzebeständige- und Flüssigkeits-unempfindliche
Unterlage. Um Tropfen zu vermeiden, stellen Sie das eine Sieb in den umgekehrten Steamerdeckel.
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