Bosch HBN 8807.1 Gebrauchsanleitung Seite 79

Tabellen
Kuchen in Formen
Rührkuchen,einfach
Rührkuchen, fein
(z. B. Sandkuchen)*
Mürbteigboden mit Rand
Tortenboden aus Rührteig
Biskuittorte
Nusskuchen
Obst oder Quarktorte,
Mürbeteig*
Obstkuchen, fein Rührteig
Pikante Kuchen*
(z. B. Quiche/Zwiebelkuchen)
* Kuchen ca. 20 Minuten im Gerät auskühlen lassen.
Die Tabellenwerte gelten für das Einschieben in den
kalten Backofen. So sparen Sie Energie. Wenn Sie
vorheizen, verkürzen sich die angegebenen Back
zeiten um 5 bis 10 Minuten.
In den Tabellen finden Sie für die verschiedenen
Kuchen und Gebäcke die optimale Heizart.
Temperatur und Backdauer sind von Menge und
Beschaffenheit des Teiges abhängig. Deshalb sind in
den Tabellen Bereiche angegeben. Versuchen Sie es
zuerst mit dem niedrigeren Wert. Eine niedrigere
Temperatur ergibt eine gleichmäßigere Bräunung.
Wenn erforderlich, stellen Sie beim nächsten Mal höher
ein.
Hinweis: Bedingt durch die hohe Feuchtigkeit kann
sich beim Backen mit Ober und Unterhitze spezial f
an der Backofeninnenscheibe Kondensat bilden. Wenn
Sie die Backofentür öffnen, entweicht Dampf.
Zusätzliche Informationen finden Sie unter Tipps zum
Backen" im Anschluss an die Tabellen.
Geschirr Höhe
Napf / Kranz / 2
Kastenform
Napf / Kranz / 2
Kastenform
Springform 1
Obstbodenform 2
Springform 2
Spring oder 2
Kastenform
dunkle Spring 1
form
Springform oder 2
Napfform
Springform 1
Heiz Tempera
art tur C
T 160 180
T 140 160
T 160 180
T 150 170
g 150 170
T 170 180
W 180 200
T 170 190
W 200 220
Mikrowellen Gesamtdauer
leistung Minuten
50 60
60 70
25 35
20 30
30 40
180 W 20 25
180 W 40 50
90 W 30 35
180 W 40 50
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