Het Bewaren Van Levensmiddelen In De Koelruimte; Levensmiddelen Invriezen - Medion MD 37052 Bedienungsanleitung

10. Het bewaren van levensmiddelen in de
koelruimte
 Ontdooide of deels ontdooide levensmiddelen mogen niet opnieuw worden in-
gevroren.
 Uit het vriesvak genomen artikelen (ijs, ijsblokjes etc.) niet meteen in de mond
stoppen. De lage temperatuur kan gevoelig letsel (brandwonden) veroorzaken.
 Bewaar levensmiddelen op borden, in verpakkingen of in daarvoor geschikte
vershoudbakjes.
 Verdeel de levensmiddelen gelijkmatig over het apparaat. Let erop dat de le-
vensmiddelen niet in aanraking mogen komen met de achterwand van de koel-
ruimte, aangezien dit tot ijs- of condensvorming kan leiden.
 Plaats geen serviesgoed met hete gerechten in de koelruimte, omdat het ser-
viesgoed hierdoor kan barsten.
 Levensmiddelen die gemakkelijk vreemde geuren opnemen, zoals boter, melk
en kwark, en levensmiddelen met een sterke geur, zoals vis, gerookte etenswa-
ren en kaas, in goed gesloten verpakkingen bewaren.
 Levensmiddelen dienen afhankelijk van hun soort en gevoeligheid in de juiste
koelzone te worden bewaard.
 Het bewaren van groenten met een hoog vochtgehalte kan neerslaan van wa-
terdamp op de verpakking / vershoudbakjes van de groente tot gevolg hebben.
Hierdoor wordt de juiste werking van de koelruimte echter niet beïnvloed.
 Groente moet goed afgedroogd worden, voordat u deze in de koelruimte legt.
Een hoog vochtgehalte in de groente (bv. bladgroente, komkommer) verkort de
houdbaarheid.
 Let er bij het opbergen van levensmiddelen op dat deze niet de binnenwanden
aanraken. Vermijd overmatig vullen van de koelvakken.

11. Levensmiddelen invriezen

 Vrijwel alle levensmiddelen kunnen worden ingevroren met uitzondering van
groente die rauw wordt genuttigd, zoals sla of bepaalde fruitsoorten zoals bv.
bananen, peren of granaatappels.
 Alleen levensmiddelen van goede kwaliteit zijn geschikt om te worden ingevro-
ren; Verdeel de levensmiddelen in porties voor eenmalig verbruik om te voorko-
men dat ontdooide levensmiddelen opnieuw worden ingevroren.
 De levensmiddelen in geurvrij, lucht- en vochtdicht en vet- en loogbestendig
verpakkingsmateriaal verpakken.
 Polyethyleen- en aluminiumfolie is het meest geschikt.
 De verpakking moet dicht zijn en nauw op de levensmiddelen aansluiten.
 Gebruik geen glazen verpakkingen omdat glas kan springen.
86 van 156