INSIDO MW-20.638.6 Bedienungsanleitung Seite 45

TIPPEK FŐZÉSHEZ
A következő szempontok befolyásolhatják a főzés eredményét:
Élelmiszerek elrendezése
A vastagabb darabokat a tányér szélén, a vékonyabbakat a közepén helyezze el egyenletesen.
Ha lehet, ne helyezze egymásra a darabokat.
Főzési idők
A főzést kezdje rövid időbeállítással, az idő lejárta után ellenőrizze az ételt és tényleges
szükség esetén hosszabbítsa meg az időt. A túlfőzés füsthöz és égési sérülésekhez vezethet.
Az élelmiszer egyenletes főzése
Csirkét, hamburgert, steaket és hasonlókat egyszer fordítson meg a főzés közben.
Élelmiszertől függően és adott esetben elkészítés közben egyszer-kétszer keverje meg
kívülről befelé.
Pihentetés
A főzési idő letelte után az ételt egy ideig hagyja pihenni a sütőben. Ezáltal befejeződik a főzési
folyamat és lehetővé válik a fokozatos lehűlés.
Elkészítési fokozatok
Az étel színéből és konzisztenciájából lehet megállapítani az elkészítés fokozatát:
-Az étel minden része gőzölög, nem csak a szélei.
-A szárnyast könnyen ki lehet csontozni.
-A disznóhús és szárnyas nyomokban sem véres.
-A hal nem átlátszó és villával könnyen darabolható.
Barnító edények
Ha barnító edényt vagy önmelegítő edényt használ, mindig helyezzen alá hőálló szigetelőt,
pl. porcelántálat, hogy megvédje a forgótányért és a forgógyűrűt a sérülésektől.
Mikrohullámúba tehető műanyag csomagolások
Magas zsírtartalmú élelmiszerek főzésekor a műanyag csomagolás nem érintkezhet
azételekkel, mert megolvadhat.
Mikrohullámúba tehető műanyag evőeszköz
Egyes mikrohullámúba tehető műanyag főzőeszközök magas zsír- vagy cukortartalmú
ételek főzésére alkalmatlan lehetnek. Ezen kívül az edény használati útmutatójában
megadott előfűtési időt nem szabad túllépni.
44