Espresso - Jura IMPRESSA S9 One Touch Handbuch

Espresso

Espresso
Temperatur: Im Programmiermodus Ihrer IMPRESSA haben
Z
Sie die Möglichkeit, die Temperatur der Kaffeespezialitäten
einzustellen. Die Temperatur kann den Geschmack des Kaf-
fees beeinflussen und muss den individuellen Bedürfnissen
sowie der Kaffeebohnensorte angepasst werden.
Höhenverstellbarer Kaffeeauslauf: Den Kaffeeauslauf kön-
Z
nen Sie stufenlos in der Höhe verstellen und Ihren Tassengrö-
ßen anpassen. Der Abstand zwischen Kaffeeauslauf und
Tassenrand sollte möglichst klein sein. Das verhindert Kaf-
feespritzer auf dem Gerät und garantiert eine feine, dichte
Crema.
Beherzigen Sie außerdem die folgenden Barista-Tipps:
Lagern Sie Ihren Kaffee trocken. Sauerstoff, Licht, Hitze und
Z
Feuchtigkeit schaden dem Kaffee.
Verwenden Sie nur frisches, kaltes Wasser, damit sich das
Z
Aroma des Kaffees optimal entfalten kann.
Wechseln Sie für perfekten Kaffeegenuss das Wasser täglich.
Z
Wärmen Sie die Tassen vor.
Z
Verwenden Sie für Zucker einen kleinen Löffel und keinen
Z
Würfelzucker, damit die Crema oder der Milchschaum nicht
zerstört wird.
Der Klassiker aus Italien schlechthin. Gekrönt wird der Espresso von
einer festen Crema.
Beispiel: So bereiten Sie einen Espresso zu.
Voraussetzung: Im Display steht
Stellen Sie eine Espressotasse unter den Kaffeeauslauf.
T
i T Drücken Sie die Taste 1 Espresso.
1 ESPRESSO
angezeigt.
Die voreingestellte Wassermenge fließt in die Tasse. Die
Zubereitung stoppt automatisch, im Display erscheint kurz
BITTE SCHÖN
zeigt.
5 Zubereitung auf Knopfdruck
BITTE WÄHLEN
und die voreingestellte Kaffeestärke wird
. Danach wird
BITTE WÄHLEN
.
ange-
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