Conseils D'hygiène - ADE KA 1801 Bedienungsanleitung

Sécurité
ATTENTION Risque de blessure
‚ Utilisez toujours le poussoir fourni et non pas vos mains ou tout autre objet pour
introduire les aliments.
‚ Si vous avez les cheveux longs, tenez-les à l'écart de la machine, attachez-les sur
l'arrière ou couvrez-les.
‚ Les lames du hachoir sont très coupantes. Faites preuve de prudence lors de leur
installation, de leur nettoyage et de leur changement.
‚ Ne mettez jamais les doigts dans la trémie.
ATTENTION Risque de dommages matériels
‚ Ne pas faire fonctionner le hachoir plus de 5 minutes d'affilée. Après 5 minutes
d'utilisation, le laisser reposer 10 minutes environ.
‚ Ne pas poser le hachoir sur une surface chaude ou à proximité d'une source de
chaleur (plaque chauffante, etc.).
‚ Ne pas mettre le câble d'alimentation en contact avec des éléments chauds.
‚ Ne pas soumettre le hachoir à des températures élevées (chauffage, etc.) ou à des
conditions néfastes (pluie, etc.).
‚ Installez le hachoir sur un plan de travail robuste, lisse et facile à nettoyer.
La transformation des aliments entraîne inévitablement des éclaboussures
occasionnelles.
‚ La vis sans fin, le carter de la vis sans fin à trémie, les grilles et la bague de
fermeture ne doivent pas aller au lave-vaisselle. Ces pièces n'y sont pas adaptées
et pourraient s'en trouver endommagées. Toutes les pièces (particulièrement les
grilles) doivent être parfaitement séchées après le lavage afin d'éviter les piqûres
de corrosion.
‚ Le hachoir est pourvu de pieds sur sa face inférieure. Les surfaces étant composées
des matériaux les plus divers et étant nettoyées avec les produits les plus
variés, il n'est pas entièrement exclu que certains de ces matériaux contiennent
des éléments qui peuvent attaquer et ramollir les pieds de l'appareil. Placez
éventuellement une surface antidérapante sous l'appareil.
‚ N'utilisez que des accessoires d'origine.
Conseils d'hygiène
La viande hachée est particulièrement sensible. Elle se décompose rapidement et offre
un milieu idéal pour la croissance des bactéries (telles que les salmonelles lorsque la
viande est à température trop élevée ou conservée trop longtemps)
Respectez les conseils suivant si vous produisez ou transformez vous-même votre
viande hachée :
‚ Observez une propreté irréprochable à chaque manipulation.
‚ N'utilisez que de la viande fraîche.
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Hachoir KA 1801