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Bartscher B20 Betriebshandbuch Seite 46

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Page 32
2.
Laissez la machine à glace fonctionner
dans cette position pendant environ 20 minutes
puis débranchez la machine. Pas de glace sera
produite parce que le compresseur est a l'arrêt.
3.
Arrêtez la machine et effectuez les
opérations pour évacuer totalement la solution
détartrante.
4.
Versez de l'eau (2-3 litres) dans l'évapo-
rateur pour effectuer un bon rinçage.
5.
Si nécessaire, enlever la plaque de
pulvérisation d'eau pour le nettoyer séparément.
6.
Mettez de nouveau l'interrupteur principal
en position Marche, La pompe à eau est a
nouveau en fonctionnement pour faire circuler
l'eau afin de rincer le circuit d'eau.
7.
Répétez les points 4, 5 et 7 deux fois puis
versez sur l'évaporateur de l'eau potable avec
une dose de produit alguecide puis mettez en
marche la machine par environ 10 minutes pour
stériliser le systeme hydraulique de la machine.
NOTA. Ne melanger pas le produit detartrante
avec le produit alguecide pour eviter la
generation d'un acid tres agressive.
8.
Arrêtez la machine et vidangez le réservoir.
Passer le première micro-interrupteur de la carte
en position ON, et positionner l'interrupteur
général de la machine sur ON.
Laissez l'appareil fonctionner normalement
pendant le cycle de dégivrage pour avoir l'eau
qui entre dans le réservoir.
Une fois terminé la machine est prêt à reprendre
le fonctionnement normale.
9.
Replacez le couvercle de l'évaporateur et
remontez les panneaux enlevés avant.
10. Quand le cycle est completé et les glaçons
sont démoulés examinez chaque cube de glace
pour s'assurer qu'ils sont bien transparent et que
tout le goût acide a été eliminé.
ATTENTION. Si les glaçons sont opaques
et ils ont un goût acide il faut les faire
fondre en versant sur eux de l'eau chaude.
11. Nettoyez avec un chiffon propre les parois
intérieures de la cabine de stockage.
RAPPELEZ: que pour prévenir l'accumulation
des bactéries ou micro-organismes indésira-
bles il est bien nécessaire de stériliser toutes
les semaines l'intérieur de la cabine de
stockage à l'aide du produit desinfectant/anti
algues.

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