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Speise
Funktion
Blätterteigge-
Heißluft
bäck
Brötchen
Heißluft
Brötchen
Ober-/Unterhit-
ze
1) Backofen vorheizen.
10.7 Aufläufe und Überbackenes
Speise
Funktion
Nudelauflauf
Ober-/Unterhit-
ze
Lasagne
Ober-/Unterhit-
ze
Gemüseauf-
Heißluftgrillen
1)
lauf
Überbackene
Heißluft
Baguettes
Süße Aufläufe
Ober-/Unterhit-
ze
Fischaufläufe
Ober-/Unterhit-
ze
Gefülltes Gemü-
Heißluft
se
1) Backofen vorheizen.
10.8 Feuchte Heißluft
Beachten Sie für beste
Ergebnisse die unten in der
Tabelle aufgeführten
Empfehlungen.
Speise
Grissini (0,5 kg insgesamt)
Temperatur
Dauer (Min.)
(°C)
20 - 30
1)
170 - 180
10 - 25
1)
160
10 - 25
1)
190 - 210
Temperatur
Dauer (Min.)
(°C)
180 - 200
45 - 60
180 - 200
25 - 40
160 - 170
15 - 30
160 - 170
15 - 30
180 - 200
40 - 60
180 - 200
30 - 60
160 - 170
30 - 60
Temperatur (°C) Dauer (Min.)
190 - 200
50 - 60
DEUTSCH
17
Einschubebene
3
3
3
Einschubebene
1
1
1
1
1
1
1
Einschubebe-
ne
3
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