Cake Pops - Rosenstein & Söhne CM-550 Bedienungsanleitung

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Cake pops

Ingrédients :
110 g de farine
1 cuillère à café de levure chimique
2 cuillères à soupe de cacao
2 œufs
110 g de sucre
1 petit sachet de sucre vanillé
Zeste de citron
70 ml d'huile
50 ml d'eau
Préparation :
Tamisez la farine, le cacao et la levure chimique dans un saladier.
Battez les œufs avec le sucre, le sucre vanillé et le zest de citron à l'aide d'un batteur à
main ou d'un robot ménager, jusqu'à ce que le mélange devienne mousseux.
Ajoutez alternativement le mélange farine-cacao-levure, l'huile et l'eau.
Mélangez jusqu'à ce que la pâte soit bien lisse.
Fixez les plaques à cake pops dans le gaufrier, et graissez-les avec un peu d'huile.
Versez environ 1 cuillère à soupe rase de pâte dans chaque alvéole de la plaque, et
refermez le gaufrier 6 en 1.
Après environ 7 minutes de cuisson, vous pouvez retirer les cake pops et les piquer sur
des bâtonnets en bois. Vous pouvez agrémenter les cake pops de sucre en poudre ou
d'un glaçage.
Rosenstein & Söhne – www.rosenstein-sohne.fr
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