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A
NWENDUNG DES
Der Fleischwolf ist sehr geeignet, alle Arten von Fleisch zu hacken
sowie Püree von gekochtem Gemüse zu machen.
Lebensmittel, die im Fleischwolf bearbeitet werden sollen,
müssen in Stücken von etwa 3 x 3 cm geschnitten sein.
Bei Betriebsstopp den Netzstecker der Machine
bevor Inspektion des Fleischwolfes ziehen.
E
A
MPFOHLENE
Es wird empfohlen, die Rührmaschine in etwa 30% der Höchstge-
schwindigkeit laufen zu lassen, wenn der Fleischwolf in Gebrauch ist.
Siehe auch Bedienungsanleitung der Maschine, den Abschnitt: Anschluss
von Zubehör.
R
:
EINIGUNG
Nach Gebrauch den Fleischwolf
zerlegen und reinigen.
Alle Teile sind spülmaschinenfest.
S
CHMIERUNG UND
Die Welle der Schnecke sowie das
Gewinde des Gehäuses sollen
regelmässig mit z.B. Paraffinöl -
nicht Salatöl - geschmiert werden.
A
B
F
LEISCHWOLFES
RBEITSGESCHWINDIGKEIT
W
:
ARTUNG
Messer und Lochscheibe werden in Gebrauch abgenutzt.
Falls verschiedene Lochscheiben angewendet werden,
ist es empfohlen, auch mehr Messer zu haben, und dann
Messer und Lochscheibe satzweise anzuwenden.
Der Verschleiss auf Messer und Lochscheibe darf nicht
mehr als 2 mm insgesamt sein.
A.
Die Lochscheibe soll mindestens 5 mm dick sein.
B.
Die Schneide des Messers soll mindestens 1 mm
hoch sein.
Falls die Masse A und B nicht eingehalten
werden, kann die Maschine beschädigt
werden, da die Friktion im Fleischwolf erhöht
wird, wenn das Messer abgenutzt ist.
8
:
:
Mit Paraffinöl
schmieren
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