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Ecke kann das Fett ablaufen und aufgefangen werden.
Wenn das Gerät als Kontaktgrill betrieben wird, sollten die
geriffelten Grillplatten verwendet werden.
Den Deckel gleichmäßig auf das Grillgut auflegen, bis das
gewünschte Garergebnis erreicht ist.
Das Gerät ist mit einem speziellen Griff und einem Scharnier
ausgestattet, mit denen der Deckel der Dicke des Grillguts
angepasst werden kann.
Mit ebenso ausgezeichneten Ergebnissen können dünn
geschnittene Kartoffeln und sehr dicke Rindersteaks
zubereitet werden. Wenn mit dem Kontaktgrill
unterschiedliches Grillgut gleichzeitig gegart wird, dann
sollte das Grillgut die gleiche Dicke aufweisen, damit der
Deckel gleichmäßig aufliegt.
Funktion Barbecue-Grill mit geriffelter Grillplatte
(geriffelte Grillplatte verwenden)
Das Gerät kann als Barbecue-Grill verwendet werden,
um Hamburger, Steaks, Hähnchen (von knochenhaltigem
Geflügel wird abgeraten, da es nicht gleichförmig gart)
und Fisch zuzubereiten. Die Funktion Barbecue-Grill ist die
vielseitigste Betriebsart des Gerätes. Die Grillplatten sind
aufgeklappt, wodurch die doppelte Grillfläche genutzt
werden kann. (siehe Abb.).
Auf getrennten Grillplatten kann unterschiedliches Grillgut
zubereitet werden, ohne die Grillsäfte zu vermischen, oder
es kann eine größere Menge des gleichen Grillguts zubereitet
werden.
Mit der Funktion Barbecue-Grill können verschiedene
Fleischsorten mit unterschiedlicher Dicke bis zur jeweils
gewünschten Garstufe gegrillt werden. In der Funktion
Barbecue-Grill ist der Deckel des Gerätes vollständig
aufgeklappt, wodurch sich die Grillfläche verdoppelt. In
dieser Stellung muss das Grillgut während des Grillvorgangs
gewendet werden. Um das Gerät als Barbecue-Grill zu
betreiben, müssen die geriffelten Grillplatten eingesetzt
werden.
Funktion Barbecue-Grill mit glatter Grillplatte (nur
beim Modell CGH902)
Das Gerät kann auch als glatte Grillplatte verwendet werden,
um Pfannkuchen, Eier, Käse, Omeletts und Wurst zum
Frühstück zuzubereiten (siehe Abb.).
Auf der großen Garfläche kann gleichzeitig unterschiedliches
Grillgut oder eine größere Menge des gleichen Grillguts
zubereitet werden. Wenn das Gerät als glatte Grillplatte
verwendet wird, muss der Deckel vollständig aufgeklappt
werden, wodurch sich die Grillfläche verdoppelt. In dieser
Stellung muss das Grillgut während des Grillvorgangs
gewendet werden. Wenn diese Funktion gewählt wird,
müssen glatte Grillplatten eingesetzt werden.
GEBRAUCH
Nachdem das Gerät richtig vorbereitet wurde und wenn
der Grillvorgang beginnen soll, den Wahlschalter nach links
drehen, um die Funktion Barbecue-Grill mit glatter oder
geriffelter Grillplatte zu wählen, oder nach rechts drehen, um
die Funktion Kontaktgrill zu wählen.
Nachdem der Wahlschalter auf eine der Positionen gestellt
wurde, schaltet sich eine rote Kontrolllampe ein, die
anzeigt, dass das Gerät eingeschaltet ist. Wenn das Gerät als
Kontaktgrill verwendet werden soll, den Thermostatregler
für den Grill auf die gewünschte Temperatur einstellen. Die
Temperatur kann von 80°C bis 230°C eingestellt werden.
Wenn das Gerät als Barbecue-Grill mit glatter Grillplatte
verwendet werden soll, den Thermostatregler für die glatte
Platte auf die gewünschte Temperatur einstellen. Es können
die Stufen 1 bis 5 gewählt werden. Je nach gewählter
Temperatur kann es bis zu 8 Minuten dauern, bis das Gerät
aufgeheizt ist.
Sobald der Thermostat die gewünschte Temperatur erreicht
hat, schaltet sich eine grüne Kontrolllampe ein, die anzeigt,
dass das Gerät betriebsbereit ist. Es ist normal, dass sich die
Kontrolllampe während des Betriebs ein- und ausschaltet,
um anzuzeigen, dass der Thermostat die Temperatur regelt.
Die Thermostatregler dienen zur Regelung der Temperatur
der Grillfläche. Die Temperatureinstellung kann jederzeit
während des Grillvorgangs geändert und dem Grillgut
angepasst werden. Während des Grillvorgangs ist stets
höchste Aufmerksamkeit geboten.
Um das Gerät zu öffnen, den Griff am schwarzen Kunststoffteil
anfassen, da es kalt bleibt. Die Teile aus Aluminium-Druckguss
hingegen werden sehr heiß und dürfen während und sofort
nach dem Grillvorgang nicht berührt werden.
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