Korrekte Stellung Des Kochgutrostes - Mepamsa COMPACT-405 Bedienungsanleitung

INDIVIDUELLE EINSTELLUNGEN
SPEISEN
•
SCHLACHTFLEISCH
Geschmortes Kalbsfleisch (1/1,5 kg)
Kalbsbraten (1/1,5 kg)
Hackbraten (1/1,5 kg)
Lamm (Schenkel oder Schulter)
Ziegenlamm (Schenkel oder
Schwein (Lende oder Schinken)
•
WILD
Hasenbraten
Gebratener, junger Fasan
Rebhuhn
Gemüse, Reh, Hirsch gebraten
•
GEFLÜGEL
Huhn oder Masthahn
Gebratene Tauben
Truthahn
Gans
Ente
•
FISCH
Fisch allgemein
•
SONSTIGES
Gulasch (1/1,5 kg)
Korrekte Stellung des Kochgutrostes (im Verhältnis zum Grill)
Dünne Roastbeefscheiben, halb
durch – so hoch wie möglich
TEMP. °C MINDESTZEITEN TEMP. °C
150/160 180/210
150/160 120/150
180/190 90/120
150/160 60/90
150/160 45/60
175 45/60
150/160 60/90
150/160 60/90
150/160 45/60
150/160 90/120
170 90/120
150/160 80/100
150 90/120
160 150/180
175 180/200
200 15/20
180/190 60/75
Dicke Fleischscheiben, halb
durch – in der Mitte.
MINDES TZEITEN
Dicke Fleischscheiben, ganz
durch - unten.
63