Inhaltsverzeichnis
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15
Speise
Quiche Lor-
5)
raine
7)
Bauernbrot
Rumänischer
1)
Biskuit
Rumänischer
Biskuitkuchen
auf traditionelle
Art
5)
Hefebrötchen
1)
Biskuitrolle
Baiser
Streuselku-
5)
chen
1)
Biskuit
1)
Butterkuchen
1) Backofen 10 Min. vorheizen.
2) Backofen 15 Min. vorheizen.
3) Lassen Sie den Kuchen nach dem Ausschalten des Geräts noch 7 Minuten im Backofen.
4) Backofen 20 Min. vorheizen.
5) Backofen 10 - 15 Min. vorheizen.
6) Lassen Sie den Kuchen nach dem Ausschalten des Geräts noch 10 Minuten im Backofen.
7) Temperatur auf 250 °C einstellen und Backofen 18 Minuten vorheizen.
Heißluft
Speise
1)
Feingebäck
Menge
Tempera-
(g)
tur (°C)
1000
220 - 230
750 + 750
180 - 200
600 + 600
160 - 170
600 + 600
160 - 170
800
200 - 210
500
150 - 170
400
100 - 120
1500
180 - 190
600
160 - 170
600
180 - 200
Menge (g)
Tempera-
tur (°C)
250
145
Dauer
Ebene
(Min.)
40 - 50
1
60 - 70
1
40 - 50
2
30 - 40
2
10 - 15
2
15 - 20
1
40 - 50
2
25 - 35
3
25 - 35
3
20 - 25
2
Dauer (Min.)
Ebene
25
Zubehör
1 rundes Blech
(Durchmesser:
26 cm)
2 Aluminiumble-
che (Länge: 20
cm)
2 Aluminiumble-
che (Länge: 25
cm) auf dersel-
ben Einschube-
bene
2 Aluminiumble-
che (Länge: 25
cm) auf dersel-
ben Einschube-
bene
Backblech
Backblech
Backblech
Backblech
Backblech
Backblech
Zubehör
3
Backblech
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