Gerätebeschreibung; Verwendungszweck; Lieferumfang; Funktionsbeschreibung - GSW System Classic Gebrauchshandbuch

2.1 Verwendungszweck

Mit diesem Schnellkochtopf GSW System Classic
können Sie Speisen schonend und energie-
sparend garen.
Ohne aufgesetzten Deckel kann das Topfunterteil
wie ein normaler Kochtopf verwendet werden.
Unter Druck, also mit aufgesetztem Deckel, darf
der Schnellkochtopf ausschließlich mit Wasser
betrieben werden. Wird der Schnellkochtopf
ohne ausreichende Wassermenge erhitzt, kann
dies zu schweren Schäden führen.
Keinesfalls darf das Gerät mit aufgesetztem Deckel
zum Frittieren mit Öl verwendet werden.
Der Schnellkochtopf ist für alle handelsüblichen
Herdarten, also Gas-, Elektro-, Ceran-, Halogen-
und Induktionsherde, geeignet. Eine Verwendung
im Backofen ist ausdrücklich untersagt.
Dieses Gerät ist für den Einsatz in Privathaushalten
und nicht für den gewerblichen Einsatz geeignet.
Das Gerät ist ebenfalls geeignet für:
–den Einsatz in Küchen für Mitarbeiter in
Läden, Büros und anderen gewerblichen
Bereichen,
–den Einsatz in landwirtschaftlichen Anwe-
sen,
–Kunden in Hotels, Motels und anderen
Wohneinrichtungen,
–Frühstückspensionen.

2.2 Lieferumfang

Grundausstattung:
• Schnellkochtopf,
bestehend aus:
–Topfunterteil, 6 l
–Deckel
–Dichtungsring
• Gebrauchsanweisung
4
2. Gerätebeschreibung
Optional (Zubehör)
–Dämpfeinsatz
–Dreibein
–Topfunterteil, 3 l
–Glasdeckel

2.3 Funktionsbeschreibung

Dadurch, dass der Schnellkochtopf luft- und
dampfdicht schließt, entsteht beim Kochen im
Inneren des Schnellkochtopfes ein Druck, der
deutlich über dem normalen Luftdruck liegt.
Durch den erhöhten Druck steigt auch die Tempe-
ratur im Inneren auf deutlich über 100 °C. Durch
die erhöhte Temperatur gart Ihr Kochgut schneller
und schonender.
Topfunterteil und Deckel sind aus hochwertigem
Edelstahl gefertigt.
Der extrastarke GSW-Thermoboden sorgt für
eine optimale und gleichmäßige Wärmever-
teilung und -speicherung.
Der Topf verfügt im Deckel über einen Druck-
regler, der den gewählten Druck im Inneren des
Topfes konstant hält.

2.4 Sicherheitseinrichtungen

Mehrere Sicherheitssysteme sorgen dafür, dass
Ihr Gerät auch im Fehlerfalle sicher arbeitet.
Der Druckregler 6 sorgt für konstanten Druck im
Inneren des Schnellkochtopfes. Während des Betrie-
bes kann hier ständig etwas Dampf austreten.
Das Sicherheitsventil 4 sorgt dafür, dass bei
einem zu großen Überdruck im Topf der Dampf
hier entweichen kann.
Neben dem Sicherheitsventil 4 befindet sich ein
zusätzliches Überdruckventil, das den Überdruck
über die Sicherheitsöffnung 3 entlässt, falls am
Druckregler 6 und am Sicherheitsventil 4 eine
Funktionsstörung auftritt.