Consigli Per Grigliatura; Manutenzione E Pulizia - tepro Bluefield Bedienungsanleitung

di alluminio o altri utensili da griglia
sulla piastra di cottura per prevenire
un accumulo di calore.
12. Per spegnere la griglia, impostare
l'interruttore ON/OFF e il termosta-
to (4) in posizione 0 e scollegare la
spina (5) dalla presa.
13. Prima di spostare o pulire
l'apparecchio, attendere ca. 20 minuti
per lasciarlo raffreddare.
14. La piastra di cottura (3) e il termo-
stato (4) possono essere rimossi
solo una volta che l'apparecchio si è
raffreddato completamente.

Consigli per grigliatura

Tempi di cottura
La seguente tabella rappresenta valori
indicativi dei tempi di cottura dei diversi
alimenti. Il tempo di grigliatura può
differire a seconda dello spessore della
carne e dei gusti personali.
Tabella tempi di cottura
Tipo di carne
Filetto di manzo
Hamburger di manzo
Cotoletta di vitello
Cotoletta di maiale
Braciola di agnello
Girare il cibo utilizzando sempre una
pinza o una spatola e mai una forchetta
o un altro utensile con bordi o angoli
taglienti. Questi danneggerebbero il
rivestimento antiaderente della piastra di
cottura.
Preriscaldare sempre la piastra di
cottura. Adagiare gli alimenti solo
dopo che la piastra di cottura si è
sufficientemente preriscaldata.
60
Tempo di grigliatura
8 - 18 min
8 - 12 min
5 - 8 min
12 min
4 - 8 min
IT
Utilizzare un'impostazione di
temperatura più bassa per preparare
lentamente alimenti delicati come filetto
di pesce. Utilizzare un'impostazione di
temperatura più alta per cuocere carne,
scottare la carne e grigliare verdure o
pesce intero.
La carne diventa più morbida se
viene lasciata a marinare per una
notte. La marinatura si prepara con
olio per assicurare umidità, aceto per
ammorbidire la carne e un mix di spezie.
Girare pesce o carne soltanto una volta.
Non è necessario girare questi alimenti
più volte; in caso contrario gli alimenti
grigliati si "asciugano".
Utilizzare il comando temperatura
per spegnere l'apparecchio dopo
l'uso e sfilare la spina dalla presa.
Far raffreddare l'apparecchio prima di
trasportarlo o pulirlo.
Ogni tanto pulire la grata griglia con carta
da cucina imbevuta d'olio per evitare che
gli alimenti grigliati si attacchino a essa.

Manutenzione e pulizia

La griglia è stata prodotta con materiali di
qualità. Osservare le seguenti istruzioni
in sede di pulizia e manutenzione delle
superfici.
PERICOLO Rischio di ustioni!
Lasciar raffreddare
completamente la griglia
prima di pulirla.