Inhaltsverzeichnis
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Inhaltsstoffe
Dünne gefrorene Pommes
frites (7 x 7 mm)
Dicke gefrorene Pommes
frites (10 x 10 mm)
Hausgemachte Pommes
frites (10 x 10 mm)
Hausgemachte
Kartoffelecken
Gefrorene Snacks
(Chicken Nuggets)
Gefrorene Snacks
(kleine Frühlingsrollen, je
etwa 20 g)
Ganzes Hähnchen
Hühnerbrust
ca. 160 g
Hähnchen-Unterschenkel
Panierte Hähnchensticks
Min./Max.
Zeit
Menge
(Min.)
200–1400 g
13–32
200–1400 g
13–33
200–1400 g
18–35
200–1400 g
20–42 180 °C
80–1300 g
7–18
(6–50 Stück)
100–600 g
14–16
(5–30 Stück)
1200–1500 g 50–55 180 °C
1–5 Stück
18 – 22 180 °C
200–1800 g 18–35
3–12 Stück
10 - 15 180 °C
(1 Schicht)
Schütteln,
wenden oder
Tempe-
rühren nach
ratur
der Hälfte
der Zeit
180 °C
Ja
180 °C
Ja
180 °C
Ja
Ja
180 °C
Ja
180 °C
Ja
180 °C
Ja
DEUTSCH
11
Hinweis
Weichen Sie
sie 30 Minuten
in Wasser
ein, trocknen
Sie sie, und
fügen Sie dann
1/4 bis 1 EL Öl
hinzu.
Weichen Sie
sie 30 Minuten
in Wasser
ein, trocknen
Sie sie, und
fügen Sie dann
1/4 bis 1 EL Öl
hinzu.
Fertig, wenn
außen
goldgelb und
knusprig.
Fertig, wenn
außen
goldgelb und
knusprig.
Vermeiden
Sie, dass die
Keulen das
Heizelement
berühren.
Geben Sie Öl
zur Panade.
Fertig, wenn
goldgelb.
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