Buiten Gebruik Stellen; Werkinstructies Voor De Vleesmolen; Vlees Vermalen; Worst Maken - Medion MD 16480 Bedienungsanleitung

10. Buiten gebruik stellen

1. Schakel het apparaat uit.
2. Trek de stekker uit het stopcontact.
3. Demonteer de vleesmolen en alle toebehoren.
4. Verwijder de grovere deeg-/vleesresten met behulp van een spatel uit de vultuit.
5. Reinig de gebruikte onderdelen zoals beschreven onder "Reiniging".

11. Werkinstructies voor de vleesmolen

11.1. Vlees vermalen

• Vermaal geen harde stukken zoals bv. bot.
− Snijd het vlees in kleine stukken (geen pezen of botten, stukken van 20 x 20 x 60 mm), die in de worm-
schroef gemakkelijk vermalen en gemengd kunnen worden.

11.2. Worst maken

• U kunt zowel natuurdarm als kunstdarm gebruiken.
• Wanneer u natuurdarm gebruikt, moet u die eerst enige tijd in water inweken. Knoop het einde van de
darm dicht.
− Schuif de darm over het worstopzetstuk.
− De worstvulling wordt door het worstopzetstuk gedrukt en de worstdarm wordt gevuld.
• Let erop dat de darm "losjes" gevuld is, omdat de worst bij het koken of braden uitzet, waardoor de
darm kan openscheuren.
− Heeft de worst de gewenste lengte bereikt, dan knijpt u de worst aan het einde van het worstopzetstuk
samen met uw vingers.
− Draai de worst een of twee keer om de eigen as.
• Om deze handeling te vereenvoudigen, kunt u het apparaat na elke worstlengte uitschakelen.

11.3. Koekjes maken

− Bereid een plek / oppervlak voor waar u de koekjes kunt uitspreiden.
− Met het vormopzetstuk kunt u met het voorbereide koekjesdeeg verschillende vormen maken.
− Nadat u de wormschroefbehuizing met koekjesopzetstuk op het apparaat heeft gemonteerd, schuift u
het vormopzetstuk in het koekjesopzetstuk.
− Stel het gewenste vorm voor de koekjes in.

12. Reinigen

GEVAAR!
Gevaar voor letsel door spanning voerende onderdelen
− Zet voorafgaand aan de reiniging de snelheidsregelaar op "0" en trek de stekker uit het
stopcontact.
− Dompel het apparaat nooit onder in water of andere vloeistoffen!
− Trek voor het reinigen en onderhoud en vóór het bevestigen of verwijderen van acces-
soires de stekker uit het stopcontact.
− Vóór de reiniging moeten de accessoires altijd uit het hoofdapparaat worden verwij-
derd.
OPMERKING!
Gevaar voor schade aan het apparaat door onjuiste behandeling
− Gebruik geen staalborstel of andere schurende voorwerpen en ook geen scherpe of
DE
FR
EN
NL
81 van 86