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Bedienungs- und Installationsanleitung
DE
Einbau-Dampfgarer
EDG 9808 45
4029808414587

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Inhaltsverzeichnis
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Inhaltszusammenfassung für Oranier EDG 9808 45

  • Seite 1 Bedienungs- und Installationsanleitung Einbau-Dampfgarer EDG 9808 45 4029808414587...
  • Seite 2 Sehr geehrter Kunde, vielen Dank, dass Sie sich für ein ORANIER-Haushaltsgerät entschieden haben! ORANIER-Haushaltsgeräte bieten Ihnen ausgereifte und zuverlässige Technik, Funktionalität und ansprechendes Design. Sollten Sie trotz unserer sorgfältigen Qualitätskontrolle ein- mal etwas zu beanstanden haben, so wenden Sie sich bitte...
  • Seite 3: Inhaltsverzeichnis

    INHALT DAMPFGAREN • • Allgemeines _______________________________________________ • Sicherheitshinweise ________________________________________ • Umweltschutz _____________________________________________ EINBAU • Elektrischer Anschluss______________________________________ • Austausch der Netzanschlussleitung ____________________________ • Einbaumaße ________________________________________________ GERÄTEBESCHREIBUNG • Funktionsprinzip ___________________________________________ • Ausstattung _______________________________________________ • Zubehör __________________________________________________ • Das Display im Detail _______________________________________ BENUTZUNG •...
  • Seite 4: Kochen Mit Dampf

    KOCHEN MIT DAMPF • • Allgemeines Das Kochen mit Dampf kann nur dann effektiv genutzt werden, wenn die Gebrauchsanweisung beachtet wird. Mit Dampf kann man gesund und naturbelassen kochen, wobei der natürliche Geschmack der Lebensmittel erhalten bleibt. Eine raffinierte Soße oder eine Soße mit aromatischen Kräutern steuert das kleine Plus bei, das den Unterschied ausmacht.
  • Seite 5: Sicherheitshinweise

    Wichtig Diese Betriebsanleitung mit dem Gerät aufbewahren. Sollte das Gerät an eine andere Person verkauft oder veräußert werden, sichergehen, dass die Betriebsanleitung mitgegeben wird. Vor der Installation und Benutzung des Geräts sollten diese Hinweise zur Kenntnis genommen werden. Sie sind für die Sicherheit des Benutzers und anderer Personen verfasst worden.
  • Seite 6: Umweltschutz

    UMWELTSCHUTZ • • — Das Verpackungsmaterial des Gerätes ist wiederverwertbar. Führen Sie es der Wiederverwertung zu und leisten Sie einen Beitrag zum Umweltschutz, indem Sie es in den dazu vorgesehenen Containern Ihrer Gemeinde entsorgen. — In das Gerät wurden viele wiederverwertbare Materialien eingebaut. Dieses Logo bedeutet, dass Altgeräte nicht mit anderen Abfällen zu mischen sind.
  • Seite 7: Einbau Elektrischer Anschluss

    Einbau Elektrischer Anschluss Allgemeiner Hinweis: Das Gerät wurde gemäß der europäischen Norm EN 60335-2-6 hergestellt. Es entspricht der Schutzklasse 1 und muss demzufolge geerdet werden! Sicherheitshinweise 1. Der elektrische Anschluss des Gerätes darf ausschließlich von einer anerkannten Elektrofachkraft ausgeführt werden! 2.
  • Seite 8: Austausch Der Netzanschlussleitung

    Einbau Austausch der Netzanschlussleitung Als Netzanschlussleitung sind für das Gerät folgende Leitungstypen geeignet: • H05 RR-F 3G1,5 • H05 RN-F 3G1,5 • H05 VV-F 3G1,5 Der Querschnitt der einzelnen Adern (3-adrige Leitung) muss mindestens 1,5 mm betragen. Während dieser Arbeit muss das Gerät vom Netz getrennt sein! •...
  • Seite 9: Wahl Des Aufstellungsortes

    mini • • WAHL DES AUFSTELLUNGSORTES • EINBAU Aus obenstehenden Abbildungen gehen die Hierfür: Maße eines Schrankes hervor, in den der Dampfgarer eingesetzt werden kann. 1) In die Möbelwand ein Loch von 2 mm Der Dampfgarer kann beliebig unter einer Durchmesser bohren, um ein Reißen des Arbeitsfläche oder in einem Säulenmöbel Holzes zu verhindern.
  • Seite 10: Funktionsprinzip

    FUNKTIONSPRINZIP • Achtung Den Wassertank vor dem Kochen Das Wasser gelangt vom Tank durch ein UNBEDINGT bis zur maximalen Füllhöhe Röhrchen in den Garraum. Dieses Wasser auffüllen. Den Tank in seine Aufnahme wird bei Kontakt mit einer heißen Fläche im einsetzen, indem er GANZ eingeschoben unteren Teil des Dampfgarers verdampft: wird, bis er einrastet.
  • Seite 11: Zubehör

    • ZUBEHÖR • Siebeinsatz (Abb. 1) Perforierte Schale, die den Kontakt der Lebensmittel Kondenswasser verhindert. Abb.1 • Kondensatgefäß (Abb. 2) In diesem Gefäß wird das Kondenswasser gesammelt. Abb.2 Empfehlung Legen Sie zum Garen die Schale Abb. 1 umgekehrt auf das Gefäß Abb. 2, damit sie nicht ineinandergreifen Abb.3 (nebenstehende Abbildung).
  • Seite 12: Das Display Im Detail

    • • DAS DISPLAY IM DETAIL Anzeige der Tastensperre Anzeige der Uhr oder des Kurzzeitweckers (Kindersicherung) Einstellung der Gardauer/Ende des Anzeige der Gardauer Garvorgangs und Uhrzeiteinstellung Anzeige der Gararten Anzeige des Kurzzeitweckers Anzeige der Temperatur Temperatureinstellung Anzeige für Störungen in der Wasserleitung Anzeige des Garendes Anzeige des gewählten Garmodus...
  • Seite 13: Uhrzeit Einstellen

    • Uhrzeit einstellen Beim ersten Stromanschluss Das Display blinkt 12:00 (Abb. 1) Abb. 1 Die Uhrzeit durch Drücken der Tasten + und - einstellen (bei Festhalten der Taste erfolgt ein Schnelldurchlauf) (Abb. 2). Beispiel: 12.30 Uhr Abb. 2 Zur Bestätigung Taste OK drücken. Die Anzeige blinkt nicht mehr.
  • Seite 14: Dampfgaren

    • • DAMPFGAREN STARTEN 100 °C IHR DAMPFGARER VERFÜGT ÜBER 8 DAMPFGARFUNKTIONEN : Achtung Den Dampfgarer auf keinen Fall ohne gefüllten Wasserbehälter betreiben. Zur Auswahl der Funktion 1 Mal auf die Taste Start/Stop drücken (Abb. 1) und auf OK Abb. 1 zu bestätigen.
  • Seite 15: Abschalten Bei Laufendem Garvorgang

    ABSCHALTEN BEI LAUFENDEM GARVORGANG • Der Garvorgang kann jederzeit durch Drücken der Taste Start/Stop unterbrochen werden (ca. 1 Sekunde lang drücken). Wenn die Dampfentwicklung noch nicht begonnen hat (ca. 1 Minute), schaltet der Dampfgarer sofort ab, und die Gardauer erlischt. Wenn Dampfentwicklung schon...
  • Seite 16: Zeitverschobenes Garen

    ZEITVERSCHOBENES GAREN • • •Zeitverschobenes Garen mit festgelegtem Garzeitende Das zeitverschobene Garen ist in allen Fällen möglich, n n ur beim Auftauen nicht: - Wie beim sofortigen Garen vorgehen, und dann nach der Gardauer, - Die Taste “Garende” drücken. Die Uhrzeit des Garendes wird angezeigt und blinkt, um anzuzeigen, dass jetzt die Einstellung vorgenommen werden kann.
  • Seite 17: Kurzzeitwecker

    KURZZEITWECKER EINSTELLEN • - Die Programmiervorrichtung Dampfgarers kann unabhängiger Kurzzeitwecker eingesetzt werden, , ohne dass der Dampfgarer eingeschaltet ist. In diesem Fall hat die Anzeige des Kurzzeitweckers Vorrang vor der Anzeige der Abb. 1 Tageszeit. - 3 Mal die Taste drücken (Abb.
  • Seite 18: Stand-By-Modus Der Anzeige

    STAND-BY-MODUS DER ANZEIGE • - Um bei Nichtbenutzung des Dampfgarers Energie zu sparen, kann die Anzeige in den STAND-BY-MODUS versetzt werden. Hierzu ist wie folgt vorzugehen: A A KTIVIERUNG DES STAND-BY-MODUS: - Der Dampfgarer muss im Anzeigemodus der Uhrzeit sein. - Gleichzeitiges Drücken der Tasten + und - für 5 Sekunden (Abb.
  • Seite 19: Funktionsbeschreibung Und Kochtabelle

    FUNKTION GAREN KOCHBEISPIELE Temperatur °C Der am meisten benutzte Gemüse und Fleisch Dampfgarvorgang Zum Garen von empfindlichen Empfindlicher ganzer Fisch (Forellen) Lebensmitteln Garen von empfindlichem Fisch Das Fleisch bleibt (Sardinenfile e ts, Rotbarbenfilets) p p erlmuttfarben, das Kollagen tritt nicht aus Eier im Topf, Cremes.
  • Seite 20: Kochtabelle

    LEBENSMITTEL GARZEIT °C ZUBEREITUNG BEMERKUNGEN Unabhängig von der Menge Artischocken (kleine) Umgedreht in die Schale legen 40 bis 45 Min. 100 Spargel Für die Spitzen die Garzeit verringern 35 bis 40 Min. 100 • Diese Garzeiten Brokkoli in kleinen Bunden 18 Min.
  • Seite 21 LEBENSMITTEL GARZEIT °C ZUBEREITUNG BEMERKUNGEN Unabhängig von der Menge Hecht ganz (1 kg) 25 bis 30 Min. Kabeljau/Seehecht Scheiben (180 g)* • *Scheiben: 13 bis 15 Min. Runde Goldbrasse ganz (1 kg) 20 bis 25 Min. Fischscheiben Geräucherter 2 bis 3 cm dick Filets 15 Min.
  • Seite 22: Reinigung Der Außenfläche

    REINIGUNG DER AUSSENFLÄCHE • • Das Fenster der elektronischen Programmiervorrichtung und die Tür mit einem weichen Tuch und Glasreiniger reinigen. Keine Scheuermittel oder harten Metallschaber zur Reinigung der Glastür verwenden, da dies zu Kratzern auf der Oberfläche und u. U. zum Platzen des Glases führen kann. REINIGUNG DES INNENRAUMS •...
  • Seite 23: Funktionsstörungen

    Wenn Sie Zweifel haben, ob der Dampfgarer richtig funktioniert, bedeutet das nicht unbedingt, dass eine Störung vorliegt. Überprüfen Sie zunächst die folgenden Punkte: SIE STELLEN FEST, MÖGLICHE W AS IST ZU TUN? URSACHEN DASS... - Fehler in der - Die Stromversorgung überprüfen Stromversorgung des Die Anzeige leuchtet (Schmelzsicherung der Anlage).
  • Seite 24: Wechsel Der Glühbirne

    Achtung Den Dampfgarer vor jedem Eingriff an der Glühlampe von der Stromversorgung trennen, um jegliches Risiko eines Stromschlags auszuschließen und eventuell den Dampfgarer abkühlen lassen. Empfehlung Beim Herausdrehen der Glasabdeckung und der Lampe erleichtert das Tragen eines Gummihandschuhs den Ausbau. WECHSEL DER GLÜHBIRNE •...
  • Seite 25: Reparaturarbeiten

    REPARATURARBEITEN • Eventuelle Reparaturarbeiten an dem Gerät müssen von qualifiziertem Fachpersonal des BRANDT APPLIANCES SAS 7 rue Henri Becquerel Händlers vorgenommen werden. 92500 RUEIL MALMAISON MADE IN FRANCE Benachrichtigung des Kundendienstes die 230V ~ 50 Hz vollständigen Geräteangaben (Modell, Typ und Seriennummer) angeben.
  • Seite 27 ORANIER Heiz- und Kochtechnik GmbH Weidenhäuser Str. 1 - 7 35075 Gladenbach...
  • Seite 28: Komp Etenz Und Laufe Nd Ne Ue Id Een

    H ei z - u nd Ko chte chni k seit 1915 3 x Komp etenz und laufe nd ne ue Id een Kaminöfen Gas-Kaminöfen mit Fernbedienung Gas-Heizautomaten Dauerbrandöfen für Holz und Kohle Einbauherde Gas oder Elektro Einbau-Kochfelder Gas-und Elektro Gourmet-Koch-Backstationen Dunstabzugshauben Kühl- und Gefriergeräte...

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