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(1) in die Schale für das Zündgel (2) und in den
Holzkohlebehälter (1) ausgeblasen.
2. Nachdem die Holzkohle mit einer weißen Ascheschicht
überzogen ist, setzen Sie zunächst die runde Tropfschale
(11) mit der Greifzange (9) auf den Tischgrill.
3. Dann setzen Sie den Grillrost (10) oder (14) mit der
Greifzange (9) auf den Tischgrill.
4. Warten Sie einen Moment ab, damit sich der anti-
haftbeschichtete Grillrost (10) oder (14) etwas erhitzt hat,
bevor Sie Ihr Grillgut auflegen.
5. Mit dem Regler auf dem Lüftergehäuse (6) regeln Sie die
Luftzufuhr und damit die Grilltemperatur.
6. Drehen Sie Ihr Grillgut regelmäßig um, damit es nicht
anbrennt.
7. Nach dem Grillen stellen Sie den Regler auf dem
Lüftergehäuse (6) wieder auf O (Aus).
Pfannengerichte auf dem Holzkohle-Tischgrill
zubereiten
Alternativ können Sie auch den Pfannenrost (13) anstatt des
Grillrosts (10) oder (14) auf den Tischgrill legen, um
Pfannengerichte direkt am Tisch zuzubereiten. Hier gelten
die gleichen Regeln wie beim Grillen. Mit dem Regler auf
dem Lüftergehäuse (6) regeln Sie die Luftzufuhr und damit
die Zubereitungstemperatur.
HINWEIS
Diese Funktion eignet sich am besten zum
Warmhalten von Gerichten, da hier keine hohen
Temperaturen erreicht werden.
Rosenstein & Söhne – www.rosensteinundsoehne.de
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