SEVERIN TO 9488 Gebrauchsanweisung Seite 67

Χρονοδιακόπτης
Χρησιμοποιώντας το χρονοδιακόπτη,
μπορείτε να επιλέξετε το χρόνο ψησίματος
(ανώτατη διάρκεια 60 λεπτά). Ο φωτεινός
δείκτης θα είναι αναμμένος όσο λειτουργεί
ένα από τα θερμαντικά στοιχεία. Όταν
λήξει η προγραμματισμένη διάρκεια, ένα
ηχητικό σήμα δείχνει ότι τα θερμαντικά
στοιχεία έχουν σβήσει. Για να σβήσετε
ολόκληρη τη συσκευή, θα πρέπει να είναι
απενεργοποιημένα και τα θερμαντικά
στοιχεία.
Μεταγωγή θερμού αέρα
Ο ανεμιστήρας μεταγωγής θερμού αέρα
ενεργοποιείται αυτόματα κάθε φορά που
ανάβουν τα θερμαντικά στοιχεία.
Περιστρεφόμενη σούβλα
Όταν χρησιμοποιείτε την περιστρεφόμενη
σούβλα, τίθεται σε λειτουργία μόνο η άνω
θέρμανση.
∙ Πριν χρησιμοποιήσετε τη σούβλα, πάντα
να βεβαιώνεστε ότι η σχάρα και το ταψί
είναι σωστά τοποθετημένα σε μία από τις
ράγες οδήγησης.
∙ Όταν το φαγητό που πρόκειται να
μαγειρέψετε τοποθετηθεί στη σούβλα,
βεβαιωθείτε ότι δεν μπορεί να έρθει σε
επαφή με τα άνω θερμαντικά στοιχεία
και το δίσκο - εξασφαλίστε επαρκείς
αποστάσεις.
∙ Τρυπήστε με τη σούβλα το φαγητό που
πρόκειται να μαγειρέψετε, φροντίζοντας
η σούβλα να μη διαπερνά από το κέντρο.
Έτσι εξασφαλίζετε ότι το φαγητό απέχει
αρκετά από το δίσκο, το εσωτερικό του
φούρνου και τα θερμαντικά στοιχεία.
Τώρα, με τις βελόνες συγκράτησης
ασφαλίστε το φαγητό στο κέντρο της
σούβλας.
∙ Κάθε μέρος που προεξέχει (π.χ. οι
φτερούγες του κοτόπουλου) θα πρέπει να
συγκρατηθεί με μια οδοντογλυφίδα, λίγο
σπάγκο ή κάποιο άλλο κατάλληλο μέσο.
Έτσι εξασφαλίζετε ότι δεν θα προεξέχει
και δεν θα αποκοπεί κανένα μέρος του
φαγητού κατά τη διαδικασία μαγειρέματος.
Τοποθέτηση και αφαίρεση της
περιστρεφόμενης σούβλας:
∙ Μόλις το φαγητό προσδεθεί με ασφάλεια,
τοποθετήστε τη σούβλα στη διάταξη
λαβής. Βεβαιωθείτε ότι οι οδοντώσεις
της διάταξης λαβής ταιριάζουν στις
αντίστοιχες εσοχές στη σούβλα.
∙ Ολισθήστε το άκρο της σούβλας με τη
σύνδεση μονάδας κίνησης στη μονάδα
κίνησης (βλ. Εικόνα II).
∙ Τοποθετήστε το αδρανές άκρο στο
στήριγμα συγκράτησής του που βρίσκεται
στην άλλη πλευρά (βλ. Εικόνα I).
∙ Για να αφαιρέσετε την περιστρεφόμενη
σούβλα, ακολουθήστε τα βήματα αυτά με
αντίστροφη σειρά.
Πλάκα πίτσας
∙ Να τοποθετείτε πάντα την πλάκα πίτσας
στο κέντρο της σχάρας πριν εισάγετε τη
σχάρα στη συσκευή.
∙ Προθερμάνετε τη συσκευή στην
απαιτούμενη θερμοκρασία όπως
περιγράφεται στην παράγραφο
«Λειτουργία».
∙ Για μερικές προμαγειρεμένες πίτσες
από ιδιαίτερα ελαφριά ζύμη, η φάση
προθέρμανσης θα πρέπει να είναι πιο
σύντομη. Αυτό γίνεται για να μην πάρει
πολύ γρήγορα χρώμα το κάτω στρώμα
της ζύμης.
∙ Μετά από την προθέρμανση, ανοίξτε
την πόρτα και χρησιμοποιήστε μια
67