easy home Nährwert-Analysewaage Bedienungsanleitung Seite 96

Élelmiszerkódok táblázata
150 borjúszegy
151 borjúkaraj
152 borjúmáj
153 borjúvese
154 borjúszelet
155 sózott oldalas (sertésből)
156 bárányhús (tiszta izomhús)
157 ökörfark
158 lóhús, átl.
159 darált marhahús / tatárhús
160 vagdalt marhahús
161 marha felsőlábszár (comb)
162 marhamáj
163 marhanyelv
164 marhahús (filé)
165 marhahús (hátrész, rostélyos,
vastag borda)
166 marhahús (csípő, farok)
167 marhahús (tarja, nyak)
168 marhahús (felsál)
169 marhahús (tiszta izomhús)
170 marhahús (hátszínsült, vesepe-
csenye)
171 hátszalonna (sertésből)
172 sertéslapocka (lapocka)
173 sertéshús (dagadó)
174 sertéshús (filé)
175 sertéshús (oldalas)
176 sertéshús (csontos karaj)
177 sertéshús (tiszta izomhús)
178 sertéshús (szeletelt hús, felsál)
179 sertéshús, főtt csülök (hátsó-
csülök)
180 darált sertéshús
181 sertésvese
182 sertésborda, párolt
183 sertéssonka, főtt
184 sertéscomb (comb, hátsó sonka)
185 kecskehús, átl.
186 sertésnyelv
Vad és baromfi
187 kacsa, átl.
188 fácán, átl.
189 liba, átl.
190 nyúl, átl.
191 szarvas, átl.
192 csirke (sült csirke), i. D.
193 tyúk (levestyúk), i. D.
194 csirke, sült csirke, comb (csirke-
comb), bőrös
195 csirke, bőrös csirkemell
96
196 csirkemáj
197 nyúlhús, átl.
198 fogoly
199 őzhús, comb (őzcomb)
200 őzgerinc
201 galamb
202 pulykamell, bőr nélkül
203 pulykacomb (comb), bőr és
csont nélkül
204 pulyka, bőrös, átl.
205 fürj
206 vaddisznó
Kolbász, pástétomok & hústermékek
207 sütnivaló parasztkolbász
208 sörsonka
209 sörkolbász
210 Bockwurst (német virsliféleség)
211 sütni való kolbász (sertéskolbász)
212 Cabanossi (nagyon fűszeres
olasz kolbász)
213 szafaládé
214 Corned Beef (löncshús) (német)
215 konzervkolbász
216 vegyes hús aszpikban (májsajt/
húskenyér)
217 kolbász
218 frankfurti virsli
219 frikadella, nyers
220 libamájpástétom
221 baromfivirsli, sovány
222 Gelbwurst (sárga bélbe töltött
füstölt kolbász), (velőskolbász)
223 vadászvirsli
224 sült kolbász borjúhúsból
225 kenőmájas, borjúmájból
226 kolbász, szafaládé
227 angolszalonna
228 Landjäger (szárazkolbászfajta)
229 májpástétom
230 kenőmájas, sovány
231 Lyoni (francia kolbászféle)
232 Mettwurst (braunschweigi füs-
tölt, fűszeres felvágott)
233 mortadella
234 Rotwurst (véres hurka)
235 szalámi (német)
236 sonka (főtt sonka)
237 sonka (angolszalonna)
238 füstölt sonka (húsos szalonna)
239 sonkakolbász, finom
240 disznósajt (disznósajt, vörös)
45
241 sertésgyomor (pacal), füstölt
242 szalonna, húsos
243 kocsonya / aszpik
244 Weißwurst (virsliféleség, főként
borjú)
245 Wiener Würstchen (bécsi virsli)
Halak, rákok és puhatestűek
246 angolna
247 osztriga
248 sügér (csapó sügér)
249 kék menyhal
250 dévérkeszeg
251 füstölt hering
252 közönséges tüskéscápa ( tüskés
pikó)
253 muréna (nagy muréna)
254 halfilé
255 érdes lepényhal
256 pisztráng (sebes pisztráng,
szivárványos pisztráng)
257 garnéla, rövidfarkú rák
258 grenadier (halfajta)
259 csuka
260 óriási laposhal, fekete (grönlandi
óriási laposhal)
261 óriási laposhal, fehér
262 hering (Atlanti-óceán)
263 hering (keleti-tengeri hering)
264 homár
265 közönséges tőkehal (tőkehal)
266 fésűskagyló
267 ponty
268 pásztás farkashal (vágó csík)
269 rövidfarkú rákok
270 rák (folyami rák)
271 krill (narancsszínű kis garnéla az
Antarktiszon)
272 lazac
273 languszta
274 északi menyhal
275 makréla
276 fekete kagyló
277 piros sügér, durbincs
278 szardella
279 szardínia
280 foltos tőkehal
281 compó
282 sima lepényhal
283 tengeri csuka
284 tavi lazac (alaszkai tavi lazac)
285 ördöghal (horgászhal)