Tabelle Für Lebensmittel-Codes; Abkürzungen; Alkoholgehalt In Volumenprozent; Definitionen - easy home Nährwert-Analysewaage Bedienungsanleitung

Tabelle für Lebensmittel-Codes
10. Technische Angaben
Datenbank 950 Lebensmittel mit folgenden Nähr-
Tabelle für Lebensmittel-Codes
und Energiewerten:
• Protein/Eiweiß in g (oz)
Abkürzungen
• Fett in g (oz)
• Cholesterin in mg (oz)
i. D. im Durchschnitt
• Kohlenhydrate in g (oz) und BE
• Energie in kcal oder kJ
i. Tr. in der Trockenmasse (z. B. bei der Fettangabe von Käse)
Einteilung • Protein/Eiweiß: 0,1 g (0,01 oz)
Nähr- und • Fett:
Vol. %

Alkoholgehalt in Volumenprozent

Energiewerte • Cholesterin:

Definitionen

• Kohlenhydrate: 0,1 g (0,01 oz)
• BE:
Verzehrfertige Anteile sind käufliche Rohware minus den Abfall.
• Energie:
Trockenprodukt bedeutet, dass die Pulverform (in nicht zubereiteter Form) abgewo-
11. Lebensmittel-Codes
gen wird. Es sei denn, es wird genauer beschrieben oder anders formuliert, z. B. „aus
Abkürzungen
Trockenprodukt" oder „verzehrfertig".
i. D. im Durchschnitt
i. Tr. in der Trockenmasse (z. B. bei der
Alle Angaben beziehen sich auf verzehrfertige Anteile, außer sie werden genauer
Fett angabe von Käse)
beschrieben oder anders formuliert. Die Angaben auf Richtigkeit der Lebensmittel-
Vol. % Alkohol Alkoholgehalt in Volumenprozent
liste sind ohne Gewähr.
Definitionen
Verzehrfertige
Einteilung der Nähr- und Energiewerte
Anteile Käufliche Rohware minus Abfall
• Protein/Eiweiß: 0,1 g (0,01 oz)
Trockenprodukt Pulverform wird abgewogen, d.h. in
nicht zubereiteter Form. Es sei denn,
• Fett: 0,1 g (0,01 oz)
es wird näher beschrieben oder
anders formuliert, z. B. „aus Tro-
• Cholesterin: 0,1 mg (0,001 oz)
ckenprodukt" oder „verzehrfertig".
• Kohlenhydrate: 0,1 g (0,01 oz)
Alle Angaben beziehen sich auf verzehrfertige
Anteile. Es sei denn, es wird näher beschrieben oder
• BE (Broteinheit): 0,01
anders formuliert.
• Energie: 1 kcal/kJ
Die Angaben auf Richtigkeit der Lebensmittelliste sind
ohne Gewähr.
Einige der aufgeführten Lebensmittel sind nicht in allen Lieferländern
Hinweis
erhältlich. Sollten für Sie wichtige Lebensmittel nicht aufgeführt sein,
Einige der aufgeführten Lebensmittel sind nicht in
haben Sie die Möglichkeit, diese auf den frei programmierbaren Spei-
allen Lieferländern erhältlich. Sollten für Sie wich-
cherplätzen (950–999) abzuspeichern (siehe Kapitel „Eigene Lebens-
tige Lebensmittel nicht aufgeführt sein, haben Sie
mittel-Codes programmieren").
die Möglichkeit, diese auf den frei programmierbaren
Speicherplätzen (950 – 999) abzuspeichern.
Milchprodukte
000 Ayran
001 Buttermilch
002 Crème fraîche, 30 % Fett
003 Crème fraîche, 40 % Fett
004 Dickmilch, fettarm
005 Dickmilch, vollfett
006 Fruchtjoghurt, fettarm
007 Fruchtjoghurt, mager
008 Fruchtjoghurt, vollfett
009 Fruchtquark, 20 % Fett i. Tr.
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0,1 g (0,01 oz)
0,1 mg (0,001 oz)
0,01
1 kcal/kJ