Brug Af Apparatet - Braun Multiquick 5 Handbuch

5 Blenderskaft
6 Bæger
Rengør alle dele inden du tager dem i brug (se B).

Brug af apparatet

Stavblenderen er perfekt til at tilberede dips, saucer, supper, mayonnaise, baby-
mad samt til at blande drinks, smoothies eller milkshakes.
• Klik motordelen (3) fast på blenderskaftet (5).
• Placer stavblenderen dybt i en skål eller et bæger Tryk derefter på knap (1)
eller (2).
• Tryk på knapperne (4) efter brug for at tage motordelen af.
Når du blender direkte i en gryde under madlavningen, skal gryden først tages af
varmen for at undgå sprøjt fra kogende væske (risiko for skoldning), og beskyt
blenderskaftet mod overophedning.
Eksempler på opskrifter: Mayonnaise
250 g olie (f.eks. solsikkeolie),
1 æg og 1 ekstra æggeblomme,
1–2 spsk. vineddike (ca. 15 g), Salt og peber
Kom alle ingredienser (ved stuetemperatur) i bægeret i ovennævnte rækkefølge.
Hold stavblenderen helt ned i bunden af målebægeret. Tænd stavblenderen på
højeste hastighed, hold den i denne position, til olien begynder at emulgere.
Uden at slukke føres stavblenderen langsomt op i toppen af blandingen og ned
igen for at få resten af olien med. Tilberedningstid: fra 1 minut (til salat) op til
2 minutter til en mere fast konsistens (f.eks. til dip).
Rengøring
(se B)
Motordelen (3) må kun rengøres med en fugtig klud. Alle andre dele kan rengøres
i opvaskemaskinen.
Ved behandling af madvarer med højt pigmentindhold (f.eks. gulerødder) kan
tilbehøret blive misfarvet. Gnid disse dele med vegetabilsk olie, inden de
rengøres.
Tilbehør
(kan købes separat, fås ikke i alle lande)
MQ 10: Piskeris til flødeskum, æggehvider, færdige dessertblandinger.
MQ 20: 350 ml kompakt hakker til at hakke krydderurter, løg, hvidløg, chili,
nødder etc.
26
(se A)