Beem DigiFry Bedienungsanleitung Seite 79

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Impostare la durata e la temperatura desiderate toccando i relativi campi + e –.
•
La pressione lunga dei campo attiva lo scorrimento rapido.
• Toccando più volte il campo
cottura e spegnere l'apparecchio (Accensione > Avvio > Spegnimento).
• Toccando più volte il campo
All'accensione dell'apparecchio, il programma è preimpostato su manuale. I programmi
sono selezionabili nell'ordine seguente:
Patatine fritte > Carne > Gamberi > Dolci > Pollo > Bistecca >
Consigli
• Quest'apparecchio funziona con aria calda. In generale, è possibile preparare tutte
le pietanze che si possono preparare anche in un comune forno a convenzione. L'ap-
parecchio è idoneo, tra l'altro, per cuocere alla griglia patatine fritte e patate fresche
a spicchi, per la preparazione di patatine fritte surgelate e altri prodotti pronti surgelati,
nonché per la preparazione di alimenti tagliati a piccoli pezzi di tutti i tipi (sia verdure
fresche che carne e pesce freschi).
• In generale, non occorre preriscaldare l'apparecchio. Tuttavia, si consiglia un preriscal-
damento alla temperatura desiderata per poter meglio calcolare il punto di cottura o
per la preparazione di pietanze che devono essere cotte "al punto" (vedere capitolo
"Funzionamento e preparazione"). La temperatura impostata è raggiunta nel momento
in cui il simbolo
• Per la preparazione delle pietanze nell'apparecchio, di norma, non c'è bisogno di olio.
L'olio può essere aggiunto alle pietanze per insaporirle, spruzzando gli alimenti con
un po' di olio dall'oliera. Inoltre, è possibile preparare nell'apparecchio anche alimenti
marinati o impanati.
I tempi di cottura dipendono dalla grandezza e dalla quantità degli alimenti, nonché
•
dalla temperatura di cottura. In generale, i tempi di cottura sono inferiori a quelli di un
comune forno. Si raccomanda di iniziare con tempi di cottura ridotti, quindi adeguare
successivamente i tempi di cottura in base al gusto personale.
• Per la preparazione di prodotti surgelati, attenersi alle indicazioni sulla temperatura e sui
tempi di cottura del produttore. Per un risultato croccante, durante la preparazione di
prodotti surgelati industriali non aggiungere mai grasso, in quanto di solito tali prodotti
sono già prefritti. Il tempo di preparazione può ridursi un po'. Pertanto, prima della sca-
denza del tempo di cottura impostato, verifi care se le pietanze sono già cotte.
• Per alcuni alimenti (ad es. patatine fritte o simili) si raccomanda di mescolare di tanto in
tanto, così da ottenere una cottura uniforme. A tal fi ne, estrarre il cassetto (2) dall'ap-
parecchio e scuotere leggermente gli alimenti, per mescolarli. Quindi, inserire di nuovo
il cassetto estraibile e proseguire con la cottura.
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(15) è possibile accendere l'apparecchio, avviare la
(17) è possibile selezionare il programma desiderato.
Pesce > Manuale
(22) sul display si spegne.
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